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Recetas tradicionales

Galletas con nueces y chocolate

Si te apetece picar algo para desayunar con un vaso de leche, para tomar un café o por la noche mientras miras la tele, puedes probar estas crujientes y deliciosas galletas que acabo de preparar para ti, el tiempo de horneado es corto además de la preparación para que no tardes mucho en hacer tus propias galletas.
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Recetas tradicionales

Sopa de castañas

Precalienta el horno a 325 grados, coloca las castañas en una fuente para asar y ásalas hasta que estén ligeramente doradas y blandas, unos 15-20 minutos. Luego, en una cacerola, ponga el tocino hasta que se dore. Retirar el tocino manteniendo la grasa en la olla, agregar la cebolla y caramelizar. Agrega las castañas y el tocino y sofríe unos minutos.
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Las mejores recetas

Crocchè de patata

Receta de crocchè de papa del 07-05-2010 Actualizado el 21-12-2018 Crocchè de papa, también llamado panzarotti, es una receta típica napolitana; son unas croquetas de patata en forma de cilindros con relleno de mozzarella fibrosa. El crocchè se empaniza con huevo y pan rallado y luego se fríe y es una de las mejores cosas de la cocina napolitana.
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Recetas tradicionales

Cremas inteligentes

Derretir la margarina y dejar enfriar. Separamos los huevos, frotamos las yemas con el azúcar hasta que dupliquen su volumen y se conviertan en una composición espumosa. Agrega esencia de vainilla, margarina derretida, leche tibia, una pizca de sal, harina tamizada y mezcla todo. Ahora agregue las claras de huevo batidas y mezcle suavemente con un batidor hasta que se incorpore.
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