Recetas tradicionales

Tarta de carne picada y vegetales mexicanos

Tarta de carne picada y vegetales mexicanos

La mantequilla, la sal, el huevo y la harina (que se agrega gradualmente) se colocan en un bol y se mezclan a mano hasta obtener una masa no pegajosa. Deje enfriar durante al menos 30 minutos.

Mientras tanto, preparar el relleno: poner el aceite, la carne picada, un poco de sal y un poco de pimienta en un wok. Cocine la carne, luego agregue la cebolla (pelada, lavada y picada). Después de que se haya ablandado, agregue la mezcla mexicana, los frijoles rojos, el maíz y el tomillo y cocine por otros 1-2 minutos. Coinciden con la sal. Luego se colocan en un colador y se dejan enfriar. Después de eso, transfiera a un tazón y mezcle con jugo de tomate, huevos y pimentón.

Enciende el horno para calentar.

Extender la masa con un rodillo y poner en forma de tarta untada con mantequilla, retirando el exceso. Pinchar de un lugar a otro con un tenedor y agregar el relleno. Coloca 4 lonchas de jamón encima y se forman rosas con el resto de lonchas de jamón.

Decora la tarta con el resto de la masa y las rosas de jamón.

Coloca la bandeja en el horno hasta que la masa esté dorada.


10 alternativas veganas (en ayunas) a la carne picada y recetas # 8211

¿Podemos convertir la carne picada en una versión vegana? Afortunadamente, la respuesta es ¡SÍ! ¡Y es tan fácil que no lo creerás! Explicaré todo lo que necesitas saber sobre las alternativas veganas más populares a la carne picada y las albóndigas en este artículo.

En caso de has adoptado una dieta vegana o si simplemente desea optar por platos sin carne en el próximo período, entonces necesita conocer algunos trucos e ingredientes clave que lo ayudarán mucho en este & ldquocalatory & rdquo. Simplemente no quieres comer solo ensaladas, ¿verdad?

Si quieres saber todo lo que necesitas saber sobre & ldquoarta & rdquo para cocinar con alternativas veganas a la carne, he creado un artículo completo sobre este tema que Lo puedes encontrar aquí. Sí, existen alternativas veganas (o & ldquocarne falsa & rdquo) para todos los tipos existentes de carne y pollo, cerdo, ternera, incluso pescado y marisco. Pero cuando se trata de carne picada, las cosas pueden parecer un poco complicadas, ¿verdad?

La carne picada es la base de muchas recetas deliciosas como las albóndigas, el chili con carne mexicano, tacos, burrito y mucho más.

Entonces, ¿qué podemos hacer cuando tenemos ganas de albóndigas jugosas pero no queremos comer carne? Pues la mejor opción en este caso es utilizar textura de soja. Estos pequeños granos secos se pueden utilizar como sustituto de la carne picada. Solo tienes que rehidratarlos junto con una mezcla de especias y obtendrás un sabor y textura MUY similar a la carne picada & ldquoadevarata & rdquo. Suena fácil, ¿no? ¡Eso es porque lo es! & # 128578

Dicho esto, déjame decirte que acabas de abrir la puerta a un universo de alternativas veganas a la carne picada. Me refiero a cualquier plato que se te ocurra, desde salchichas hasta guisos o incluso ¡un pequeño & hellip! ¿Estás listo para experimentar?

En caso de que esté emocionado de probar algunas alternativas veganas a la carne picada, le prometo que la lista a continuación lo pondrá de espaldas. Allí reuní 10 de mis recetas favoritas con alternativas veganas a la carne picada. Desde las clásicas albóndigas suecas en salsa hasta quesadillas, tacos y salchichas, ¡te prometo que encontrarás al menos una receta a tu gusto a continuación!

Las 10 recetas a continuación son creaciones mías y te recomiendo encarecidamente que las pruebes.

Haz clic en los títulos para acceder a cada una de estas recetas con alternativas veganas a la carne picada. ¡Yo disfruto cocinar!


Video: QUIERO COMER! Tarta de carne picada (Diciembre 2021).