Recetas tradicionales

Pastel de chocolate y nueces

Pastel de chocolate y nueces

Receta Pastel de Nueces y Chocolate de 01-11-2012 [Actualizado el 07-08-2018]

Si aún tienes que decidir qué postre preparar para esta festividad, mi tarta de nueces y chocolate podría ser una idea para hacer un postre simple, bueno y achocolatado. En realidad quería preparar una sencilla tarta de nueces para poder volver a saborear una tarta que había comido en Trentino hace varios años y que, incluso sin chocolate, tenía un sabor increíble, pero ni en los recetarios que tengo en casa ni en internet encontré algo que convincente, así que opté por esta variante con chocolate, ¡muy buena! Entonces, si tiene alguna receta para un pastel de nueces sin chocolate que sea suave y húmedo, adelante. Besos a los que pasan y que pases un buen día.

Método

Cómo hacer un pastel de nueces y chocolate

En una cacerola de fondo grueso, derrita la mantequilla y el chocolate.

Batir las yemas con el azúcar, luego agregar la mantequilla derretida con el cuoccolato derretido

Mezclar todo bien luego agregar la harina y la levadura y mezclar todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.
También agregue las nueces picadas a las chispas de chocolate

Finalmente, agregue las claras de huevo batidas.

vierta la mezcla en un molde para pasteles engrasado y enharinado y cocine en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos.

Verifique la cocción, haga la prueba del palillo; cuando el pastel esté listo, voltéalo boca abajo en un plato para servir

Una vez enfriado, espolvorear el bizcocho de nueces con azúcar glass, decorar con unas nueces y servir


Y aquí hay una rebanada de tarta de nueces y chocolate


Vídeo: Bizcocho de chocolate y nueces (Septiembre 2021).