Recetas tradicionales

Postre con requesón y fresas - después de 1 año

Postre con requesón y fresas - después de 1 año


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Primero intente darle al niño una fresa, si no tiene una reacción alérgica, puede comer libremente :)

  • 2 cucharadas de requesón
  • 6-7 fresas
  • 2 galletas
  • una cucharadita de azúcar en polvo (opcional)

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Postre con requesón y fresas - después de 1 año:

No le agregué azúcar y salió un poco agrio. Stefu pero un papat :)

Mezclar el queso y las fresas con una licuadora y servir con galletas. También puedes mezclar las galletas en crema, cada una como desees.

Es fácil de hacer y perfecto para un refrigerio por la tarde.


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1. Mezclar el requesón con el azúcar.
Usé 200g de queso y crema agria de Delaco, eso es todo lo que tenía, pero lo froté con azúcar y quedó maravilloso, batir la nata líquida hasta que endurezca y agregar una cucharada de mascarpone hasta que esté cocido.


Agrega el queso con el azúcar y mezcla un poco más.
Llenar los vasos -6 vasos pequeños- tres cuartos con espuma de queso y poner las fresas- lavadas, limpias, secas y cortadas por la mitad sobre la espuma. Y con una fresa entera en el medio.

O cerezas deshuesadas, lavadas y secas.

Polvo con azúcar si quieres.
Yo no quise.
En cambio, aplasté un puñado de fresas y vertí el jugo sobre las fresas cortadas del vaso.
Hice lo mismo con las cerezas.
Servir inmediatamente.
Si los quiere al día siguiente, le aconsejo que use un sobre de Red Jelly Cake del Dr. Oetkr y lo vierte sobre la fruta.
Por supuesto, también sirve con frambuesas, grosellas o arándanos, pero yo usé los frutos de junio: fresas y cerezas.


Déjame decirte lo que usé para esta receta de postre con queso y fruta:

  • -Queso de queso-200 g (usé perlas de queso con crema agria)
  • -mascarpone 500 g (o Filadelfia)
  • -yurt 150 g
  • -2 albaricoques
  • -2 melocotones
  • -2 ciruelas (utilizar cualquier tipo de fruta fresca, compota, mermelada)
  • -1 cucharada de miel (al gusto)
  • -vainilla
  1. Pon en un bol el queso, el yogur, el mascarpone, la miel y la vainilla y mezcla hasta obtener una crema espumosa. Prueba y si quieres más dulce, agrega más miel u otro edulcorante.
  2. Coloque en capas, tazas, tazones o tazones (mi esposo no estaba contento con la porción y me lamió la mitad) capas alternativas de crema fragante y fruta cortada en cubitos. Siéntese según el deseo y la imaginación.

Trucos, consejos para el postre con queso y fruta:

-Puedes mezclar las frutas con un poco de miel si quieres que queden más dulces, pero dejadas agrias, el postre es muy chulo

-Poner en el congelador 15-20 minutos antes de servir.

Es una receta excelente, rápida y fresca.

Vea también la receta para Postre rápido con queso y café.. Tengo otras recetas sabrosas para ti:

Recetas con Gina Bradea »Recetas» Postre rápido con queso y fruta


Tarta de queso con fresas

Tarta de queso: una deliciosa tarta con queso, sabor a limón y cobertura de fresa. ¿Que podría ser mejor?

Receta de tarta de queso con frutas. Recetas de fresa. Recetas de queso. Tarta de queso con recetas de fresas.

Aderezo de fresa (preparar antes de servir el Cheesecake)

En un cazo añadir 100 g de azúcar + 40 ml de agua, cuando el azúcar se haya derretido añadir las fresas medio descongeladas.

Déjelos hervir a fuego lento durante 2 minutos y luego agregue el almidón disuelto en un poco de agua.

Mezclar las galletas con la mantequilla derretida y el azúcar en polvo. La composición formada se coloca en la forma preparada (en toda la base).

La composición se mezcla bien con queso Filadelfia, azúcar en polvo, cáscara de limón rallada y extracto de vainilla.

La composición formada debe ser espumosa y homogénea.

Vierta sobre la bandeja para hornear galletas y nivele la superficie.

Hornea el bizcocho a 140-150 C durante 1 hora y 10 minutos. Se horneará de manera uniforme y no se agrietará en la superficie.

Si la temperatura es demasiado alta, la superficie de la torta se agrietará.

Deje enfriar completamente en la forma y luego déjelo enfriar durante 3-4 horas, preferiblemente durante la noche.

Retirar del molde después de despegar el bizcocho (de las paredes del molde), con un cuchillo afilado y una hoja fina.

Se coloca en un plato y se coloca encima cobertura de fresa.


¿Cómo hacer la receta de fideos con requesón dulce, crema agria y pasas: postre rápido?

¿Cómo hervir correctamente los fideos al dente?

De esta forma suelo utilizar fideos caseros. Eso es lo que solía hacer su abuela y eso es lo que le hago yo (la receta aquí). Sin embargo, también puede optar por pastas comerciales, tanto largas como anchas (tagliatelle, papardelle, spaghetti, maccheroni) y pastas cortas (penne, fusilli, farfalle, etc.).

El resultado obtenido depende de varios factores: la cantidad de agua, la calidad de la pasta, el tiempo de cocción. Los mejores son los fideos caseros, pero también puede comprar pastas disponibles comercialmente que tienen el carácter de fideos caseros, respectivamente tagliatelle, papardelle (fresco o seco). Si perfora puede utilizar cualquier otra pasta de calidad. Hervir la pasta según las instrucciones del paquete. En principio, hervir agua con una cucharadita de sal (por cada litro de agua) y cuando el agua hierva añadir la pasta o fideos y tiempo unos 8 minutos desde que el agua empiece a hervir de nuevo. Después de unos 6 minutos pruebo unos fideos para ver si están hervidos o no. No me gustan los espaguetis y las gachas y por eso tengo cuidado. La pasta debe estar al dente. Retirar en un colador y enjuagar rápidamente con agua fría. Drenar.

Oanaigretiu

Foodblogger en Savori Urbane. #savoriurbane


Tarta de fresa y requesón

  • -Para masa:
  • 250g de harina
  • 125 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • -Para el llenado:
  • 500g de queso de vaca
  • 100 g de polvo viejo
  • 400g de fresas
  • 1 sobre de gelatina
  • 1 limón

Mezclar bien la harina con la mantequilla a temperatura ambiente y cortar los trozos. Luego agrega los huevos y amasa una masa que envuelves en una envoltura plástica y la pones en el refrigerador a reposar por 30 minutos.

Luego extienda una hoja redonda y colóquela en forma de tarta untada con mantequilla y forrada con harina, para que suba un poco por las paredes del formulario.

Pincha la masa con un tenedor de un lugar a otro. Cubre la bandeja con papel especial para hornear y espolvorea con frijoles secos o arroz, para que la masa no se hinche al hornear. Hornee durante unos 20 minutos en el horno precalentado. Retire la sartén del horno y retire el papel de hornear y los frijoles.

Ahora te encargas del relleno.

Pon la gelatina remojada en un cuarto de vaso de agua fría durante 15-20 minutos. Agrega 2-3 cucharaditas de jugo de limón y calienta la gelatina para que se disuelva, pero sin que hierva.

Coloque las fresas lavadas y escurridas, el requesón, el azúcar en polvo y la cáscara de limón en una licuadora. Mezclar bien hasta obtener una crema homogénea.

Al final, agregue gelatina derretida y enfriada al queso crema de fresa. Mezclar bien y verter sobre la hoja de tarta.

Refrigera la tarta durante 2-3 horas y, antes de servir, decórala con rodajas de fresas y hojas de menta.

Es muy fresco y no tiene mucha masa, perfecto para los días de verano.



Comentarios:

  1. Garnet

    maravillosamente, un mensaje muy valioso

  2. Westley

    bagatelas!

  3. Jura

    ¡Esa es una publicación! Fuerte. Gracias.

  4. Isidore

    En mi opinión se equivoca. Discutámoslo. Escríbeme por PM, hablamos.

  5. Harcourt

    es la informacion graciosa

  6. Huemac

    En mi opinión, admites el error. Ofrezco discutirlo. Escríbeme en PM.

  7. Eban

    Que finalmente pregunta?



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