Un aperitivo exitoso.
- Control de carne
- Escarola con verduras
- Lebar
- ratones
- aceituna
- Algo bien
Porciones: 6
Tiempo de preparación: menos de 90 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Aperitivo:
El bizcocho se prepara a partir de 600 gr. De cuello de cerdo troceado mezclado con 200 g de champiñones y un pimiento morrón, estos se cortan finamente, se ata la composición con un huevo crudo, se sazona al gusto y se hornea durante unos 50 minutos.
Las hojas de escarola se rellenan con zanahorias, se da el apio en un rallador pequeño sazonado con sal y pipas y luego se agrega yogur y mayonesa según las preferencias.
corte el lebar y el mouse fresco y monte la placa como desee.
