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Wrap californiano

Wrap californiano

Receta de envoltura californiana de de 26-07-2019 [Actualizado el 26-07-2019]

los Wrap californiano es una idea demasiado buena servir un sándwich diferente al habitual. Los wraps se suelen preparar con algún tipo de tortilla, similar a nuestros wraps. Por lo general, el relleno incluye pollo como ingrediente principal, aunque siempre hay innumerables variaciones. Como primer experimento intenté acercarme lo más posible a lo que debería ser más o menos la versión original. De todos modos, aunque no lo fuera, te garantizo que estaba realmente delicioso, así que te sugiero que lo pruebes de todos modos;)

Método

Cómo hacer el wrap californiano

Tostar el tocino en una sartén antiadherente.
En la misma sartén calentar la piadina, por ambos lados.
Luego saltea el pollo para hacer brochetas en la sartén.

Mientras tanto, limpiar las verduras y cortarlas en rodajas finas.

Luego comience a armar el primer wrap: coloque una piadina en un plato, coloque el pollo en el centro creando una tira de un extremo al otro, dejando aproximadamente 1/3 del pan plano libre a cada lado.
Agrega cebolla, pepino, tomate y finalmente aguacate encima del pollo, luego espolvorea un poco de lima sobre el relleno.

Enrolla los 2 bordes libres de la piadina sobre el relleno y corta el rollo por la mitad.
Proceda de la misma forma con la segunda piadina.

Tu wrap californiano está listo, sírvelo con las salsas que elijas.


Vídeo: The Best California Burrito. SAM THE COOKING GUY 4K (Diciembre 2021).