Recetas inusuales

Tarta sin gluten

Tarta sin gluten

Receta de tarta sin gluten de de 24-07-2019

Ahí tarta sin gluten es la prueba de que, como te dije, estoy mejorando cada vez más con las harinas sin gluten ;-) Si quieres puedes usar cualquier mezcla para tartas en lugar de la mezcla de harina de arroz y harina de maíz que usé sin gluten. Incluso el relleno es el deseado y se puede cambiar, recordando siempre elegir todos los ingredientes certificados sin gluten, siempre prestando atención a los utensilios utilizados, para no causar daño a los amigos celíacos.

Método

Cómo hacer una tarta sin gluten

Pon la mantequilla y la harina de maíz en un bol y empieza a trabajar.
Una vez que tenga una crema, agregue azúcar, huevo, sal, levadura y vainilla.
Finalmente agregue la harina de arroz.

Trabaja hasta obtener una masa homogénea, cúbrela con film transparente y déjala reposar en la nevera 1 hora.

Extienda sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada con harina de arroz.
Forrar el molde, cortar el sobrante y cortar las tiras con las que decorar la superficie.
Pincha el fondo con un tenedor y extiende la mermelada, dejando libres los bordes elevados.

Aplicar las tiras decorativas, luego hornear durante unos 40 minutos a 180 ° C en un horno de convección precalentado.
Una vez lista la tarta sin gluten, sácala del horno y déjala enfriar antes de servir.


Vídeo: Tarta de Chocolate SIN AZÚCAR, KETO, SIN HARINA, SIN GLUTEN, SIN REMORDIMIENTOS Créetelo! (Septiembre 2021).