Recetas tradicionales

Galletas de reno

Galletas de reno

Receta de galletas de reno de 10-12-2014 [Actualizado el 14-12-2016]

Vi una foto de estas galletas de reno en la web y me enamoré de ellas, así que decidí preparar una masa quebrada especiada con jengibre y canela y hacerlas yo mismo para asombrar a Elisa. Aproveché una tarde en la que vino a verme mi hermana y juntos preparamos las primeras galletas navideñas, buenas y muy lindas;) Chicas no sé de dónde vienes, pero aquí ha llegado la helada, es un día lindo pero hace un frío polar, perfecto para una buena sopa caliente, té y galletas especiadas, veamos si hoy puedo probar algo nuevo en el género. ¡Que tengas un buen día y vuelve al trabajo!

Método

Cómo hacer galletas de reno

En un bol, mezcle la harina, las especias y el bicarbonato de sodio.

Batir la mantequilla con el azúcar, luego agregar el huevo.

Una vez mezclado, agregue los polvos.

Trabajar hasta obtener una mezcla homogénea, luego agregar el cacao.

Amasar hasta obtener una masa homogénea, luego poner en el frigorífico a reposar durante 30 minutos.

Ahora divide la masa en 20 piezas y dales una forma ligeramente ovalada

Coloca la mitad de los pretzels sobre la cabeza para hacer los cuernos, un sabelotodo en el centro para hacer la nariz y los ojos con un marcador de comida.

Ponga las galletas de reno en una bandeja para hornear y hornee en el horno a 180 grados durante 10 minutos.

Deje que se enfríe y luego sirva sus galletas de renos navideños.


Vídeo: Galletas de reno (Diciembre 2021).