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Receta de panqueques de germen de trigo para el desayuno

Receta de panqueques de germen de trigo para el desayuno

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  • Tipo de plato
  • Panqueques
  • Panqueques de suero de leche

Estos deliciosos y saludables panqueques también son nutritivos.

507 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 4 cucharadas de aceite de colza
  • 450 ml (16 onzas líquidas) de suero de leche
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 8 cucharadas de germen de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 150 g (5 oz) de harina integral

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 10min› Listo en: 20min

  1. En un tazón mediano, mezcle los huevos con aceite y suero de leche. Agregue bicarbonato de sodio, germen de trigo y harina; mezclar hasta que se mezcle.
  2. Caliente una sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto. Vierta o coloque la masa en la sartén, usando aproximadamente 4 cucharadas para cada panqueque. Dorar por ambos lados, volteando una vez.

Cómo hacer panqueques

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Algo más Lo hice con huevos regulares y solo claras de huevo y descubrí que si bien la receta original es buena y esponjosa, los panqueques son un poco más livianos cuando solo uso claras de huevo. Si se queda sin suero de leche, este sustituto funciona en un apuro: mida 2 cucharadas de limón en una jarra medidora grande, agregue suficiente leche para que sea de 450 ml y déjela reposar durante 5 minutos antes de usar.

Usé diferentes ingredientes Usé semillas de lino en lugar de huevos. 1 cucharada de lino molido + 3 cucharadas de agua reemplaza un huevo. ¡Más saludable! ¡Gracias por la receta! -07 ago 2008

Delicious !!! - 28 de marzo de 2012


Resumen de la receta

  • 1 1/2 tazas de mezcla para panqueques multigrano Arrowhead Mills
  • 1 1/4 tazas de agua
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 1/4 taza de copos de avena
  • 1/4 taza de germen de trigo tostado
  • 1 cucharada de jengibre rallado y pelado
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1 cucharadita de aceite de canola
  • 1 plátano maduro, triturado
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, y más para servir
  • Sirope de arce puro, para servir

En un tazón mediano, mezcle la mezcla para panqueques, el agua, el huevo, la avena, el germen de trigo, el jengibre, la canela, la vainilla y el aceite, hasta que estén bien combinados. Agrega el plátano.

Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio. Vierta la masa 1/2 taza a la vez en la sartén, cocine hasta que estén doradas y cuaje, de 3 a 4 minutos. Voltee el panqueque y cocine de 3 a 4 minutos más. Repita con la masa restante. Cubra con mantequilla y almíbar y sirva inmediatamente.


Panqueques de dólar de plata y jarabe de moras

¿Confesión? Últimamente he estado en una gran patada de panqueques. No me malinterpretes, siempre me han encantado los panqueques. Pero por alguna razón u otra, últimamente las he estado deseando sin parar.

El suero de leche se ha convertido en una adición semanal a mi lista de compras y he estado preparando un lote todos los fines de semana durante el mes pasado. Entonces, dicho esto, admito que tenía una agenda cuando se trataba de esta semana & # 8217s & # 8216Throwback Thursday & # 8217 receta post.

Y esa agenda involucraba panqueques.

Me pareció bastante sencillo y sencillo. Después de todo, estaba seguro de que habría todo tipo de recetas para elegir una vez que comenzara a buscar.

Bueno, aparentemente los panqueques no eran tan populares hace veinte años, porque luché por encontrar una maldita receta en todos esos números de revistas viejas.

Fue una década triste y triste para los panqueques.

Afortunadamente, mientras hojeaba un septiembre (1990) Gastrónomo problema, me encontré con un artículo titulado, Un descanso en la azotearápido, completo con recetas para un batido de mango y papaya, compota de frutas y & # 8230.

Panqueques de dólar de plata con germen de nuez y trigo rematado con jarabe de moras casero& # 8211todo destinado a ser disfrutado en una terraza urbana en la azotea con vistas al ajetreo y el bullicio de la vida de la ciudad.

¡El premio gordo de los panqueques! Menos la parte de la terraza de la azotea (que suena igual de agradable) & # 8230

Desafortunadamente, la receta de panqueques no fue tan fabulosa (posiblemente debido a la omisión del polvo de hornear o al método, que requería usar una licuadora para hacer la masa y, en mi opinión, corre el riesgo de trabajar demasiado la masa). Masticable y no muy sabroso.

Entonces, en lugar de compartir un regular original receta con todos ustedes, simplemente tomé la ocurrencia y lo usé adaptando mi receta de panqueques favorita existente. ¡Marcó la diferencia en el mundo y los panqueques resultantes fueron ligeros y esponjosos!

La adición de nueces picadas agrega una gran textura y, si bien el germen de trigo es intrascendente para la receta en su conjunto (y completamente opcional), agrega un elemento de interés y atractivo, así como un ligero impulso nutricional.

A pesar de no tener la mejor de las suertes con los panqueques, la receta de acompañamiento para jarabe de mora fue un gran éxito, sin mencionar una agradable desviación de mi estándar (e igualmente maravilloso) empapamiento de jarabe de arce.

Además, no puede & # 8217t vencer ese color. Ahora solo necesito encontrarme una bonita terraza en la azotea & # 8230


Cómo comer germen de trigo

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El germen de trigo es un grano que tiene muchos beneficios para la salud. Proviene de la parte central de los granos de trigo y está lleno de fibra, proteínas y otros nutrientes como calcio, hierro, potasio, magnesio, zinc, ácidos grasos omega-6 y ácidos grasos omega-3. ¡Comer germen de trigo es una excelente manera de agregar nutrición a su dieta y con algunos consejos rápidos podrá preparar comidas deliciosas con este grano rico en vitaminas! [1] X Fuente de investigación


  • 2 tazas de suero de leche
  • ½ taza de copos de avena a la antigua
  • ⅔ taza de harina integral
  • ⅔ taza de harina para todo uso
  • 1/4 taza de germen de trigo tostado o harina de maíz
  • 1 ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • ¼ de taza de azúcar morena compacta
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Mezcle el suero de leche y la avena en un tazón mediano y deje reposar durante 15 minutos.

Batir la harina integral, la harina para todo uso, el germen de trigo (o harina de maíz), el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en un tazón grande.

Agrega los huevos, el azúcar, el aceite y la vainilla a la mezcla de avena. Agregue los ingredientes húmedos a la mezcla de ingredientes secos con una espátula de goma hasta que estén humedecidos.

Cubra una plancha para gofres con aceite en aerosol y precaliente. Con una cuchara, vierta suficiente masa para cubrir tres cuartas partes de la superficie (aproximadamente 2/3 de taza para una plancha para gofres de 8 por 8 pulgadas). Cocine hasta que los waffles estén crujientes y dorados, de 4 a 5 minutos. Repita con la masa restante.

Consejo para preparar con anticipación: envuelva las sobras individualmente en una envoltura de plástico y refrigere hasta por 2 días o congélelas por hasta 1 mes. Vuelva a calentar en una tostadora o en un horno tostador.

Inteligencia de almacenamiento: para el almacenamiento en el congelador a largo plazo, envuelva sus alimentos en una capa de envoltura de plástico seguida de una capa de papel de aluminio. El plástico ayudará a evitar quemaduras en el congelador, mientras que el papel de aluminio ayudará a evitar que los malos olores se filtren en la comida.


Panqueques de limón y almendra sin cereales

Por supuesto que no me refiero a & # 8220nutty & # 8221 como en & # 8220 Perdí mi avión, así que & # 8217 voy a convertirme en una celebridad menor en YouTube & # 8221 chiflado. O & # 8220 creo que & # 8217 cambiaré de carrera en el pináculo de mi éxito y adoptaré el semblante de un vagabundo de otro planeta & # 8221 como un loco. Y ciertamente no & # 8220 simplemente dejarme en medio del Sahara sin comida, agua o refugio, y ver cómo aguanto durante una semana & # 8221 un poco loco. Si bien puede ser cierto que, en ocasiones, exhibo un comportamiento que uno podría caracterizar como & # 8220nutty & # 8221 (al menos eso & # 8217 es lo que sigue diciéndome el HH), me refería a la dentadura, tamaño de un bocado, grasa saludable -y una especie de nuez rica en proteínas. Un & # 8220Tío S. & # 8221 algo chiflado.

Verá, yo & # 8217 he tenido una historia bastante difícil con las nueces & # 8211 y culpo de todo a mi tío S.

Uno de mis parientes favoritos, el tío S (junto con la tía M) vivió arriba en el dúplex de nuestra familia durante mi infancia. Nosotros, los niños, saldríamos por la puerta, subiríamos las escaleras y entraríamos en su casa sin un pensamiento o una invitación, asumiendo que era simplemente el último piso de nuestro propio lugar. La tía M nos saludaría, nos entregaría algunas galletas caseras y luego iríamos a buscar a nuestro tío.

Tengo que admitir que no aprecié completamente los encantos únicos del tío S hasta que fui adulto. Un bromista sin igual, el tío S era un pícaro prototipo punk & # 8217d cuyos innumerables trucos eran implacables. Caso en cuestión: todos los domingos, nuestra familia se apiñaba en el taxi del tío S & # 8217 (esto fue antes de que mi papá comprara un automóvil) para una excursión por el campo. Conducimos durante un rato, después de lo cual, como un reloj, el tío S comenzaba a gritar y gritar: "Dios, no recuerdo haber pasado ese árbol por allí". Quizás tomé un camino equivocado. Sabes, no estoy exactamente seguro de dónde estamos y tal vez estemos perdidos. Ricki, ¿qué camino debo tomar? & # 8221 Dado que sólo tenía cuatro o cinco años en ese momento, no tenía ni idea, pero, también como un reloj, las reflexiones del tío S & # 8217 me enviaron a paroxismos de ansiedad, seguro que estaría vagando para siempre en el bosque, para nunca volver a ver mi propia casa, mi cama o mis muñecas Barbie.

Una vez que crecí, pude apreciar el humor del tío S & # 8217, su expresión siempre jovial y algo michievious, que recuerda al Pillsbury Dough Boy (aunque no gordito de ninguna manera). De hecho, diría que el tío S se parecía más a un personaje de dibujos animados que a cualquier otra cosa: habiendo perdido el cabello cuando era joven, su cúpula brillante estaba rodeada por una franja blanca y esponjosa que serpenteaba alrededor de la nuca y detrás de las orejas. Su nariz, ligeramente bulbosa en la punta, estaba, al igual que sus mejillas, a menudo enrojecida, y lucía una perpetua media sonrisa en su rostro.

El tío S tenía una expresión favorita, & # 8220¡No es divertido! & # 8221, que usaba de la forma en que uno la pronunciaría, & # 8220 ¡De ninguna manera! & # 8221 o & # 8220Tú & # 8217 ¡Tienes que estar bromeando! & # 8221. El director financiero y yo encontramos esto infinitamente divertido. Esto es:

Ricki: Tío S, mi pez dorado tuvo bebés y ahora tenemos cuatro peces.

Tío S: ¡No es divertido!

[Ricki y el director financiero estallan en carcajadas incontrolables, con las manos tapadas la boca].

El verano que murió mi madre, parecía que solo el tío S podía aligerar el moribundo sudario de silencio en la sala de espera del hospital donde nuestra familia estaba sentada en un silencio atónito. El tío S seguía divagando, sus palabras siempre estaban impregnadas de optimismo y esperanza. Una noche, mientras todos estábamos sentados perdidos en un sopor resignado, el tío S estaba frente a mí y el director financiero, con una expresión ausente y perpleja en su rostro. El director financiero se inclinó hacia mí y me susurró: & # 8220 Oye, ¿no & # 8217t el tío S se parece un poco a Bozo el payaso? & # 8221 ¡Esa sonrisa! ¡Ese flequillo! Ese nariz! Porque?, si, si lo hizo& # 8211 y con eso, el tío S, sin saberlo, nos otorgó un regalo verdaderamente invaluable: el único momento de hilaridad desenfrenada en un verano por lo demás insoportable.

Ah, sí, te estás preguntando acerca de las nueces.

Al tío S le encantaba comer nueces. En particular, nunca estuvo sin su frasco de vidrio de cacahuetes tostados secos Planter & # 8217s, que llevaba consigo dondequiera que fuera. Otro frasco abierto estaba colocado en una bandeja de televisión al lado de su sillón para que pudiera masticar mientras disfrutaba del espectáculo de Ed Sullivan. Él & # 8217d vertía un pequeño montículo en su palma abierta, luego se lo metía en la boca con un rápido movimiento de muñeca como si lanzara una pelota para ganar un premio en el medio. Luego siguió adelante con lo que fuera que había estado diciendo, con la boca abierta y masticando, ajeno a que los trozos de nuez molidos comenzaran a escapar de su boca en pequeñas ráfagas de spray beige mientras hablaba. (De hecho, esas nueces de Planter & # 8217s y una lata abierta de guisantes y zanahorias & # 8211 sacada directamente de la lata, fría & # 8211 son prácticamente todo lo que recuerdo que comió).

Por alguna razón inexplicable, decidí que las nueces no eran lo mío en ese entonces.

Estoy feliz de informar que mi aversión a las nueces finalmente se superó cuando me encontré con Elaine Gottschall & # 8217s Specific Carbohydrate Diet (dirigida a personas con Crohn & # 8217s, Colitis u otras enfermedades intestinales) mientras estudiaba nutrición. Sus recetas emplean harinas de nueces (básicamente nueces molidas), y comencé a experimentar con ellas en ese entonces. Las almendras tienden a ser las más versátiles (y de sabor más suave), pero casi cualquier nuez servirá, póngalas en un procesador de alimentos y se licúen hasta obtener una consistencia harinosa.

Hasta cierto punto, estoy siguiendo el ACD durante el próximo mes más o menos para curar mi intestino y fomentar un poco de rejuvenecimiento digestivo. Esto significa comer menos gluten, menos cereales y más frutas, verduras y legumbres. Estos panqueques fueron un primer intento auspicioso.

Elaborados principalmente con harina de almendras y una pizca de harina de garbanzo (besan), conservan una textura ligera y aireada y un refrescante sabor a limón. Ni la almendra ni el garbanzo se destacan demasiado, por lo que el sabor permanece suave. Serví estos la semana pasada (antes de evitar todos los edulcorantes) con un chorrito de jarabe de arce orgánico de Coombs Family Farms que recibí como muestra (más sobre eso en una próxima publicación) y fueron, simplemente, deliciosos.

Puede que no esté lo suficientemente loco como para consumir un frasco de cacahuetes Planter & # 8217s todavía. Aún así, estas pequeñas golosinas son un paso saludable en la dirección correcta.

Panqueques de limón y almendra sin cereales (y variación ACD)

Ligeros y húmedos, estos panqueques ofrecen un alto contenido de proteínas y una buena fuente de calcio. Hecho sin la ralladura de limón, también funcionan como un pan de sándwich servible. Probablemente podría usar harina de almendras preparada en lugar de las almendras enteras para una preparación más rápida.

1/2 taza (85 g) de almendras naturales, con piel (crudas o ligeramente tostadas) o 1 taza de harina de almendras

2/3 taza (160 ml) de leche de soya natural o de vainilla

1 cucharada (30 ml) de néctar de agave, claro u oscuro (consulte la variación de ACD a continuación)

1 cucharadita (5 ml) de ralladura de limón recién rallada

1 cucharada (15 ml) de jugo de limón fresco

En el bol de un robot de cocina, revuelva las almendras y el lino hasta obtener una comida muy fina con la textura de la harina de maíz gruesa. No debe haber grandes trozos de almendra visibles.

Agrega la leche, el agave, el aceite, la ralladura de limón y el jugo de limón y vuelve a batir. Deje reposar mientras prepara los ingredientes secos, o al menos 2 minutos.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio (yo uso hierro fundido). Agregue los ingredientes restantes al procesador y mezcle hasta que se mezclen.

Con una cucharada pequeña de helado o 2-3 cucharadas (30-45 ml), vierta la masa en una sartén caliente y cocine durante aproximadamente 3-4 minutos, hasta que aparezcan burbujas y luego estallen en la superficie de los panqueques y los bordes se vean secos. Voltee suavemente y luego cocine otros 2-3 minutos por el otro lado. Mantenga calientes los panqueques cocidos mientras continúa con el resto de la masa. Hace de 8 a 10 panqueques pequeños (si prefiere panqueques de tamaño normal, obtendrá 4-5). Puede estar congelado.

Variación amigable con la cándida: utilice leche sin azúcar y sustituya el néctar de agave por unas 6 gotas de stevia líquida o un polvo equivalente. Para obtener más ideas de desayunos compatibles con ACD, consulte esta publicación.

MÁS alimentos para el DESAYUNO de la dieta anti-cándida:

O, echa un vistazo a TODAS las últimas recetas de desayuno en la categoría & # 8220Desayuno & # 8221 del índice de recetas.

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Panqueques de ale y germen de trigo

La malta y el lúpulo de la cerveza añaden una delicada riqueza al sabor, por lo que hacen que sean igualmente buenos con rellenos salados o dulces. No intentes tirarlos, porque son un poco delicados. Hace de siete a ocho panqueques grandes, para servir cuatro.

3 huevos medianos
25 g de miel líquida
150ml de cerveza o amarga
150g de nata
100 g de harina común
25 g de germen de trigo
1 pizca de sal
Mantequilla (o manteca de cerdo), para freír

Batir los huevos en un bol. Batir la miel, la cerveza y la nata, añadir la harina, el germen de trigo y la sal y batir hasta que quede suave. Derretir media cucharadita de mantequilla en una sartén. Vierta una cantidad suficiente de masa ligeramente para cubrir la superficie y cocine hasta que la superficie se endurezca y los bordes comiencen a dorarse. Use una espátula para aflojar el panqueque, voltee y cocine por el otro lado. Mantener caliente y repetir con la masa restante.


Receta de panqueques gratis para el desayuno

¡Estos panqueques ligeros y deliciosamente esponjosos para el desayuno realmente son la manera perfecta de prepararte para el día! Llenos de deliciosos y saludables ingredientes de coco, se pueden cubrir generosamente con su untable favorito: fruta fresca, jarabe de arce orgánico y mantequillas de nueces crudas completan estos ingredientes excepcionalmente bien, al igual que el chocolate para un dulce regalo en ocasiones especiales.

  1. Batir los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.
  2. Agregue la vainilla, la leche y el jarabe de agave y mezcle.
  3. Agrega la harina y el azúcar y mezcla. Obtendrá una masa para panqueques realmente espesa lista para servir en la sartén
  4. Derretir el aceite de coco en la sartén y cuando esté listo sacar la masa con un cucharón.
  5. Extienda con una cuchara para adelgazar el panqueque y asegurarse de que se cocine bien.
  6. Voltea los panqueques y sírvelos una vez que estén bien cocidos.

Katie, autora de Gold Dust tiene 25 años y vive con su esposo y su conejito "Luna" en la soleada Bolton. Le gusta escribir en blogs sobre cualquier tema y está obsesionada con los productos de belleza, la comida y le encanta probar cosas nuevas. También es una ávida amante de la ropa, y pasa sus días escribiendo listas de deseos con la esperanza de que algún día se gane la lotería.


Cómo hacer panqueques sin huevo de Mark

MÚSICA
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RECETA DE PANCAKAS SIN HUEVO | RECETA SENCILLA DE PANCAKES SIN HUEVO | PANCAKES SIN HUEVO EN CASA | PANCAKES SIN HUEVO

1 taza de harina para todo uso (maida)
1 y ½ cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de canela en polvo
½ cucharada. de azúcar
3/4 cucharadita de sal
1 taza de leche
1/4 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
2 cucharadas de mantequilla derretida

Tome un tazón y agregue 1 taza de harina para todo uso (maida), 1 y ½ cucharadita de levadura en polvo, 1/4 de cucharadita de canela en polvo, ½ cucharada. de azúcar y 3/4 cucharadita de sal. Mézclalo bien. Deja el tazón a un lado.
Tome otro tazón y agregue 1 taza de leche y luego agregue 1/4 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) y 2 cucharadas de mantequilla derretida. Mezclar bien y dejar el bol a un lado.
Tome los ingredientes secos y agregue los ingredientes húmedos al tazón y mezcle bien y déjelo a un lado.

Tome una sartén y agregue 1 cucharadita de mantequilla y agregue 1/3 de taza de la masa. Déjalo cocinar hasta que aparezcan burbujas en la parte superior y luego dale la vuelta. Deje que se cocine durante 1 minuto más por el otro lado y luego déle la vuelta y déjelo cocinar durante 30 segundos por cada lado nuevamente. Retirar de la sartén y completar con relleno de arándanos, sirope de arce o salsa de chocolate.

#egglesspancake #egglesspancakerecipe #huevospancakeathome

Panqueques de plátano | Comida sana de Mark | Vegano y saludable

Espero que todos hayan disfrutado del video, por favor vea la receta a continuación:
Receta:

1. 150 g de harina común
2. 2 cucharadas de azúcar de coco / azúcar granulada o de ricino
3. 2 cucharaditas de levadura en polvo
4. 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
5. 170 leche de soja
6. 1 cucharadita de extracto de vainilla
7. 2 plátanos grandes
Relleno:
1. 1 plátano
2. Sirope de arce

¡EL ESPOSO HACE EL DESAYUNO POR PRIMERA VEZ! ¡PANCAKES SIN HUEVO!

Mi último video (Weekend Vlog Drone + Tesla):

Lista de reproducción de cocina de mi marido:

¡¡Hola a todos!! ¡Muchas gracias por ver este video de receta de panqueques sin huevo! Mi esposo, Alex, NUNCA prepara el desayuno, ¡por lo general duerme bien! jaja esta mañana en particular nos despertamos y alimentamos a los niños + sus primos que pasaron la noche. ¡Decidió hacerles unos panqueques! - muy ambicioso ya que no teníamos huevos en la casa, encontró esta increíble receta de bisquick para una receta de panqueques sin huevo, ¡y fueron geniales!

¡La receta de panqueques sin huevo con chispas de chocolate es la mejor!

►Canon PowerShot G7 X Mark II:
►Brinno TLC200PRO HDR:
►Nikon D3400:
►Cannon Powershot (azul)
►Soporte de la cámara:
►Software de edición (Final Cut)

Panqueque de frijol mungo MUKBANG | Vegano | Pie. Mis gatos

¡Vamos a comer juntos!
Hoy voy a comer Bindaetteok, panqueques de frijol mungo. deliciosa comida callejera coreana salada!

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Panqueques de especias de manzana (veganos + cereales integrales con harina de espelta y teff)

¿Cuáles son tus panqueques favoritos?
Estoy obsesionada con los panqueques como estos #veganos de espelta de manzana y teff. ¡Son abundantes, saludables y absolutamente deliciosos! Estos panqueques veganos son perfectos para el desayuno o un brunch vegano. E incluso para cenar)

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Receta de panqueques gratis para el desayuno

¡Estos panqueques sin desayuno están llenos de la bondad de los superalimentos y saben tan bien que es difícil creer lo saludables que son! Sin gluten, sin lácteos y fácilmente adaptables a una receta vegana, estos panqueques son deliciosos, satisfactorios y nutritivos.

  • 75 g de harina sin gluten o una mezcla de harina de teff (una harina del grano de teff) y harina sin gluten.
  • 1 x cucharadita de polvo para hornear
  • 1 x huevo o 1 x cucharada de semillas de lino molidas mezcladas con 3 x cucharadas de agua
  • 200ml de Leche de Almendras u otros lácteos sin lácteos. Usarás menos si no usas semillas de lino
  • Opcional
  • Un puñado de bayas frescas, un puré de plátano o un puñado de pasas
  • Licuadora (opcional)
  • Tazón grande para mezclar
  • Cuchara de madera grande
  • Sartén
  • Espátula
  • Básculas de cocina
  1. Mezcle los ingredientes secos en un bol. Si decide utilizar Maca en polvo por sus propiedades beneficiosas, añadir Jengibre o Canela aportará dulzor que complementará el sabor de Maca. Las semillas de lino también proporcionarán nutrientes adicionales.
  2. Agrega el huevo y la leche a los ingredientes secos y bate a mano hasta que tengas una mezcla suave, como una crema doble espesa. La cantidad de Leche que necesitas dependerá de si usas Maca, Linaza o no y qué Harina usas. Elija una consistencia suave pero espesa.
  3. Ponga una sartén grande al fuego y agregue un poco de aceite.
  4. Una vez que el aceite y la sartén estén calientes, coloque cucharadas de la mezcla en la sartén. Es posible obtener 5 o 6 en una sartén. Dejar por aprox. 1 minuto hasta que las burbujas comiencen a salir a la superficie. Dar la vuelta con cuidado y cocinar hasta que estén dorados por ambos lados. El primer lote tomará más tiempo que el resto a menos que la sartén esté muy caliente antes de comenzar.

Tenga en cuenta: Si está usando Maca, también deberá agregar la canela o el jengibre para complementar y realzar el sabor.

Sirva solo o con jarabe de arce orgánico. Alternativamente, si le gustan los panqueques dulces, agregue una cucharada o 2 de azúcar de palma de coco orgánico a la mezcla.