Recetas tradicionales

Pastel de rudy

Pastel de rudy


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Ptr. fue: Mezclar la harina, la levadura en polvo y el cacao, el azúcar y la bolsita de azúcar de vainilla, luego agregar la yema de huevo y la mantequilla blanda y amasar a mano hasta obtener una masa grasa de la cual formamos 2 grumos que envolvemos en film transparente y colocamos en el congelador hasta crema;

Crema ptr .: En un bol, mezclar las claras con el azúcar y el azúcar de vainilla y luego verterlo sobre el queso mezclado bien con las yemas.

Ensamblaje: Búlgaro 1 rallado en un rallador grande-queso crema-2 búlgaros rallado en un rallador grande y poner la bandeja (tamaño 22x30 cm) en el horno durante 40-50 minutos, hacer la prueba con el palillo. Después de hornear espolvorear azúcar en polvo con sabor vainilla.

torta deliciosa !!!


Pastel de rudy

Con motivo del bautismo del pequeño Denis, quise preparar unas tortas para servir a quienes tuvieron el gusto de participar en la iglesia.
Hoy les traigo a la atención uno de ellos, un muy buen bizcocho, cuya receta tomé de Mirela Goleanu, ¡gracias Mirela!
Espero que os guste, es un bizcocho sencillo, rápido y extraordinariamente bueno!

  • pt blat:
  • 400 g de harina
  • 250 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 1 yema
  • 2 lg de cacao
  • para rellenar:
  • 750 g de requesón fresco
  • 2 huevos
  • 1 extracto de vainilla lgta
  • 150 g de azúcar
  • coco rallado para decorar

[título de la preparación = & # 8221Preparación & # 8221]

En un bol mezclé harina, azúcar, cacao. Agregué mantequilla picada y yema de huevo. Amasé bien toda la composición y luego dividí la masa obtenida en dos grandes grumos. Los puse en film transparente y los metí en el congelador.


Los guardé en el congelador durante unos 30 minutos, tiempo durante el cual preparé la crema.
Separé los huevos, batí las claras hasta obtener un merengue. Desmenucé el queso y lo mezclé con las yemas, el azúcar y una cucharadita de extracto de vainilla. Luego incorporé el queso a la composición de clara de huevo.


Preparé una bandeja, provista de papel de hornear.
Saqué un trozo de masa del congelador, desenvolví la mitad del papel de aluminio y lo rallé (en el rallador de malla grande) en la bandeja para hornear, formando una capa uniforme.

Agregué la composición de queso.

Saqué el segundo trozo de masa e hice lo mismo que con el primero, lo afeité sobre la composición del queso.


Pongo la bandeja en el horno precalentado y dejo hornear el bizcocho, a fuego medio, durante unos 40 minutos.
Después de que se horneó, lo saqué, lo dejé enfriar un poco y luego espolvoreé coco rallado. Lo dividí y lo serví. ¡Muy, muy sabroso!


Mezcle la harina de cacao, la levadura en polvo y el azúcar de vainilla.
La mantequilla a temperatura ambiente se mezcla con el azúcar. Incorporamos fácilmente la yema de huevo, luego añadimos la harina, la esencia y mezclamos bien todos los ingredientes. Dividir la corteza en 2 bolas, envolverlas en film transparente y meter al congelador mientras preparamos la nata.
CREMA:

-Batir las claras con una pizca de sal, añadir las yemas, luego el azúcar y mezclar hasta que se derrita. Agrega el azúcar de vainilla, la esencia y finalmente el queso. Mezclar hasta obtener una crema.
Engrasa una sartén con mantequilla y cúbrela con papel de horno. Cogemos una bola y la rallamos, luego esparcimos los rizos en la bandeja, añadimos el queso crema, lo nivelamos, después de lo cual rallamos la 2ª bola y la esparcimos sobre el queso. Poner en el horno precalentado durante unos 40 minutos al calor adecuado.

Dejamos enfriar el bizcocho de Rudy con la coca rallada y luego lo servimos.


Rudy Cake - Recetas

Era:
400 g de harina
250 g de mantequilla
130 g de azúcar,
1 yema
1 sobre de azúcar de vainilla,
2 lg de cacao

Crema :
750 g de queso de vaca graso
3 huevos, 1 clara de huevo
2 sobres de azúcar de vainilla
150 g de azúcar

Método de preparación :

hojas : mezclar la harina, la levadura y el cacao en polvo, el azúcar y el azúcar de vainilla, luego agregar la yema de huevo y la mantequilla blanda y amasar a mano hasta obtener una masa grasa de la que formamos 2 grumos que envolvemos en film transparente y colocamos en el congelador hasta que hagamos la crema si la masa está demasiado desmenuzada, agregamos otros 1-2 lg de agua fría.

Crema : en un bol mezclar las claras de huevo con el azúcar glass y el azúcar de vainilla y luego verterlo sobre el queso bien mezclado con las yemas de huevo.

Montaje : 1 búlgaro rallado en un rallador grande-queso crema-2 búlgaros rallado en un rallador grande y poner la bandeja (con tamaño 22 & # 21530 cm) en el horno precalentado, a 180 grados centígrados, durante 40-50 minutos hacemos el prueba del palillo de dientes. Después de hornear, espolvoree azúcar en polvo con sabor a vainilla.


Tarta de queso y arándanos

Es un bizcocho sumamente sencillo y versátil, por lo que recomiendo guardar la receta del bizcocho con queso y arándanos.
Los arándanos se pueden reemplazar con otras bayas, puedes usarlos frescos o congelados, si los usas congelados puedes ponerlos directamente, no se deben dejar descongelar.


Método de preparación

En un bol ponemos harina mezclada con levadura, azúcar, cacao, sal, yema y mantequilla fría y con los dedos empezamos a homogeneizar para obtener migas.

De estos ingredientes no obtendremos una masa blanda sino que obtendremos migas (se desmoronan como se desmoronan).

Mezclé bien el queso con el azúcar y la piel de naranja rallada (opcional) hasta que se volvió cremosa, luego agregué las yemas y seguí mezclando hasta que se mezclaron bien.

Por separado mezclé las claras de huevo con la sal en polvo hasta que endureció y obtuve una espuma dura, y poco a poco las incorporé al queso.

Divide la masa en dos partes iguales. En una bandeja forrada con papel de horno, esparce uniformemente una parte de la masa. Necesitamos una bandeja de 20x30. Extender uniformemente el queso crema y cubrir con el resto de la masa.


Rudy Cake - Recetas

Era:
400 g de harina
250 g de mantequilla
130 g de azúcar,
1 yema
1 sobre de azúcar de vainilla,
2 lg de cacao

Crema :
750 g de queso de vaca graso
3 huevos, 1 clara de huevo
2 sobres de azúcar de vainilla
150 g de azúcar

Método de preparación :

hojas : mezclar la harina, la levadura y el cacao en polvo, el azúcar y el azúcar de vainilla, luego agregar la yema de huevo y la mantequilla blanda y amasar a mano hasta obtener una masa grasa de la que formamos 2 grumos que envolvemos en film transparente y colocamos en el congelador hasta que hagamos la crema si la masa está demasiado desmenuzada, agregamos otros 1-2 lg de agua fría.

Crema : en un bol mezclar las claras de huevo con el azúcar glass y el azúcar de vainilla y luego verterlo sobre el queso bien mezclado con las yemas de huevo.

Montaje : Búlgaro 1 rallado en un rallador grande-queso crema-búlgaro 2 rallado en un rallador grande y poner la bandeja (con tamaño 22 & # 21530 cm) en el horno precalentado, a 180 grados centígrados, durante 40-50 minutos hacemos el prueba del palillo de dientes. Después de hornear, espolvoree azúcar en polvo con sabor a vainilla.


Método de preparación

En un bol ponemos harina mezclada con levadura, azúcar, cacao, sal, yema y mantequilla fría y con los dedos empezamos a homogeneizar para obtener migas.

De estos ingredientes no obtendremos una masa blanda sino que obtendremos migas (se desmoronan como se desmoronan).

Mezclé bien el queso con el azúcar y la piel de naranja rallada (opcional) hasta que se volvió cremosa, luego agregué las yemas y seguí mezclando hasta que se mezclaron bien.

Por separado mezclé las claras de huevo con la sal en polvo hasta que endureció y obtuve una espuma dura, y poco a poco las incorporé al queso.

Divide la masa en dos partes iguales. En una bandeja forrada con papel de horno, esparce uniformemente una parte de la masa. Necesitamos una bandeja de 20x30. Extender uniformemente el queso crema y cubrir con el resto de la masa.


Moras con merengue de huevo y glaseado

Kadia - Alrededor de Kadia Bread kitchen Croissants esponjosos con mermelada Spinning con mermelada y fruta. Hoy les traigo un bizcocho con manzanas y masa rallada, un bizcocho casero que a. Masa con mantequilla, para pastel, tartas y encurtidos - Chef Nicolaie. Receta culinaria Cómo hacer hojaldre de la categoría Chef Escuela de Cocina.

TV Chef te enseña a preparar deliciosos pasteles para cumpleaños. Coloca la masa en una bandeja forrada con papel de horno y pincha el fondo con un tenedor. Este documento fue subido por el usuario y confirmaron que tienen permiso para compartirlo.

Si es el autor o posee los derechos de autor de este. Sándwiches, Recetas de Postres, Princesa Diana, Cheque, Magdalenas. Extienda el glaseado sobre el pastel, luego espolvoree con decoraciones. Por último, cubrir con la 4ª pieza de masa y presionar bien.


Método de preparación

En un bol ponemos harina mezclada con levadura, azúcar, cacao, sal, yema y mantequilla fría y con los dedos empezamos a homogeneizar para obtener migas.

De estos ingredientes no obtendremos una masa blanda sino que obtendremos migas (se desmoronan como se desmoronan).

Mezclé bien el queso con el azúcar y la piel de naranja rallada (opcional) hasta que se volvió cremosa, luego agregué las yemas y seguí mezclando hasta que se mezclaron bien.

Por separado mezclé las claras de huevo con la sal en polvo hasta que endureció y obtuve una espuma dura, y poco a poco las incorporé al queso.

Divide la masa en dos partes iguales. En una bandeja forrada con papel de horno, esparce uniformemente una parte de la masa. Necesitamos una bandeja de 20x30. Extender uniformemente el queso crema y cubrir con el resto de la masa.


Rudy Cake - Recetas

Era:
400 g de harina
250 g de mantequilla
130 g de azúcar,
1 yema
1 sobre de azúcar de vainilla,
2 lg de cacao

Crema :
750 g de queso de vaca graso
3 huevos, 1 clara de huevo
2 sobres de azúcar de vainilla
150 g de azúcar

Método de preparación :

hojas : mezclar la harina, la levadura y el cacao en polvo, el azúcar y el azúcar de vainilla, luego agregar la yema de huevo y la mantequilla blanda y amasar a mano hasta obtener una masa grasa de la que formamos 2 grumos que envolvemos en film transparente y colocamos en el congelador hasta que hagamos la crema si la masa está demasiado desmenuzada, agregamos otros 1-2 lg de agua fría.

Crema : en un bol mezclar las claras de huevo con el azúcar glass y el azúcar de vainilla y luego verterlo sobre el queso bien mezclado con las yemas de huevo.

Montaje : 1 búlgaro rallado en un rallador grande-queso crema-2 búlgaros rallado en un rallador grande y poner la bandeja (con tamaño 22 & # 21530 cm) en el horno precalentado, a 180 grados centígrados, durante 40-50 minutos hacemos el prueba del palillo de dientes. Después de hornear, espolvoree azúcar en polvo con sabor a vainilla.


Video: Top 10 Amazing Cake Decorating Compilation. Top Yummy Cake Decorating Ideas. So Tasty Cakes (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Archibald

    Lo siento, pero esto no me queda bien. ¿Hay otras opciones?

  2. Pereteanu

    Idea bastante valiosa

  3. Dorren

    mas de estas cosas

  4. Brenden

    La respuesta mandona, de una manera divertida ...

  5. Paddy

    ¿Podemos averiguarlo?



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