Recetas tradicionales

Pastel de cereza

Pastel de cereza

Quería hacer un pastel para una niña de 7 años pero ella prefería el pastel y por eso traté de hacer el pastel con apariencia de pastel.

  • 4 huevos
  • 200g de edad
  • 200 g de aceite
  • 200g de néctar de albaricoque con cerezas
  • 1 polvo de hornear
  • 1 azúcar de vainilla
  • tanta harina como contiene para que la composición parezca una crema más espesa
  • cerezas de chocolate (caramelos de chocolate)

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Bizcocho de cereza:

Mezclé bien los 4 huevos con el azúcar, el azúcar de vainilla y la levadura

Le agregué el aceite, poco a poco (también le eché una mano a este bizcocho)


También agregué néctar

luego agregué harina hasta quedar satisfecho con la composición (una crema más espesa)

Pongo la composición en la bandeja cubierta con papel de hornear.


Pongo las cerezas encima y los bombones entre ellas y las meto en el horno al calor adecuado

Después de que se enfrió un poco, lo decoré con crema batida para darle un aspecto (solo que no salió quién sabe qué)

Por cierto, ¿quién sabe por qué la crema batida? por la noche lo puse al frío y por la mañana lo encontré agrietado