Recetas tradicionales

Tuiteando sobre el vino

Tuiteando sobre el vino

Me encanta este fresco Maso Canali Pinot Grigio con el estruendo de esta noche de fletán braseado y pasta al pesto. #PairItShareIt

¡Twittea todo al respecto! Sí, millones de personas conectadas comparten sus pensamientos más íntimos sobre casi todos los temas posibles, 140 caracteres a la vez, en el Twitterverse en constante expansión.

Este movimiento virtual de cata de vinos es una forma divertida de reunirse con viejos amigos y conocer nuevos, especialmente cuando se comparan notas sobre su Pinot Grigio italiano favorito, el blanco refrescante que combina tan bien con la comida. Esa es la premisa de un grupo de degustación que debe consultar, utilizando el hashtag #PairItShareIt, que es una discusión continua que explora excelentes platos para servir con Pinot Grigio italiano amigable con la comida. Ya sabes, combina este refrescante blanco y luego comparte tu combinación perfecta con amigos en Twitter.

Algunos de los Tweets más entretenidos que jamás hayas leído son sobre comida y vino y todo tipo de combinaciones de esos dos temas infinitamente fascinantes. Si bien es divertido opinar con sus propias vistas de Tweet, esta red social increíblemente popular también es una excelente manera de rastrear el paladar de las personas a las que sigue, ya sean vecinos de al lado o alguien al otro lado del país que nunca ha conocido.

También es perfectamente adecuado plantear preguntas.

¡Hola, fanáticos del vino! ¿Alguien puede decirme si hay alguna diferencia entre Pinot Gris y Pinot Grigio? #InquiringMindsWantToKnow

Nunca se sabe quién podría responder, posiblemente incluso un enólogo o un sommelier inteligente, que revisa TweetDeck en su teléfono inteligente mientras abre botellas para ver a los comensales agradecidos.

Super Som dice: Pinot Gris y Pinot Grigio son parte del mismo árbol genealógico, pero varían según la región cultivada + tradiciones vinícolas.

¿Alguna vez ha participado en una reunión líquida en línea?
No es necesario esperar una invitación formal, solo busque #PairItShareIt y luego sumérjase para publicar breves notas de degustación sobre algunos de sus favoritos italianos Pinot Grigio y maridajes de comida. Solo recuerde, mantenga la conversación cortés. Nunca hay necesidad de molestar a alguien y llamarlo tonto por amar lo que sea que esté en su vaso. En lo que respecta al vino: ¡Para cada uno, el suyo!


Relájate con deliciosos vinos flotantes

Has terminado de cenar, has bebido lo último de tu vino y estás listo para el postre. Pero si no está del todo listo para dejar la copa de vino, ¡conviértalo en postre con un vino flotante!

¿Qué y apostar un vino flotante? La ingeniosa combinación de tu copa de vino favorita y una dulce bola de helado. Al igual que un flotador de cerveza de raíz, que combina soda burbujeante con una cobertura cremosa de vainilla u otro helado, el flotador de cerveza ha aparecido en los menús durante años. Y durante el último año, los vinos flotantes han estado apareciendo en los menús de los restaurantes y las tiendas de postres, así como en los blogs y en mi cocina.

El flotador del vino espumoso

Bebida carbonatada + helado es la típica historia de éxito de un flotador. Entonces, el Prosecco italiano, el Champagne francés, el Cava español y los vinos espumosos hechos en Estados Unidos son opciones para la base de un vino flotante.

Al elegir el vino espumoso para su carroza, piense en el sabor del helado que le gustaría agregar antes de elegir un sabor. Si desea ir con un helado súper dulce, pruebe con un vino más seco para equilibrarlo.

Si desea obtener un sabor realmente avanzado, combine un vino espumoso con matices de melón con un sorbete de melón, o un vino espumoso afrutado con sabor a fresa con sorbete de fresa o helado de fresa. Suena a juego, pero sabe muy bien.

En Shug & aposs Soda Fountain & amp Ice Cream en Seattle, la propietaria Colleen Wilkie ofrece a los clientes una opción: Champagne o Prosecco como base, y su elección de la tienda de refrescos y la gama aposs de helados y sorbetes. La combinación más popular es un cóctel inspirado en Bellini, con sorbete de melocotón y Prosecco. Para los amantes de los sabores salados, Shug & aposs a menudo combina sorbete de pepino y lima con champán.

Otros flotadores de vino

Cuando se trata de hacer un vino sin gas en un flotador, la clave es agregar sus propias burbujas además del vino. Un vino tinto de inspiración española y una bebida de cola formaron el menú en el restaurante Brooklyn Winery & aposs BKW este verano, con la bebida servida en una jarra para compartir hecha para verter sobre bolas individuales de helado, servidas a cada invitado.

Usar seltzer es la otra opción, y Vine Pair sugiere cuatro variedades de vino flotante para hacer con seltzer y su vino favorito. Así como el seltzer y la leche se combinan para obtener una crema de huevo clásica, la mezcla de los lácteos y el seltzer le dan un cuerpo espumoso, y la adición de Sauvignon Blanc (pruébalo con un helado de durazno), Malbec (algo a chocolate sería delicioso) o tu otro vino favorito lleva el flotador al siguiente nivel.

Helado vs. Helado

El uso de sorbete en lugar de helado lo convierte en un cóctel limpio y crujiente sin el cuerpo espumoso. El hielo se derrite suavemente en el vino y usted se quedará con una bebida espumosa y sabrosa. Con un flotador de helado, obtienes la nostalgia de un flotador de cerveza de raíz, más el cuerpo cremoso para contrastar con una bebida con gas.

Elegir tu vaso

Puede servir su flotador en todo, desde un batido o un vaso de helado, hasta un vaso para beber o incluso un tazón. En Shug & aposs, los flotadores se sirven en lo que ellos llaman un & quot; vaso de baño para pájaros & quot, también conocido como cupé de cóctel. La forma ancha y redonda y el tazón poco profundo brindan una apariencia encantadora y es fácil colocar el helado en él.

También puede servir porciones individuales de helado en una copa de helado estándar con la mezcla de vino en una jarra para autoservicio.


Relájate con deliciosos vinos flotantes

Has terminado de cenar, has bebido lo último de tu vino y estás listo para el postre. Pero si no está listo para dejar la copa de vino, ¡conviértala en postre con un vino flotante!

¿Qué y apostar un vino flotante? La ingeniosa combinación de tu copa de vino favorita y una dulce bola de helado. Al igual que un flotador de cerveza de raíz, que combina soda burbujeante con una cobertura cremosa de vainilla u otro helado, el flotador de cerveza ha aparecido en los menús durante años. Y durante el último año, las carrozas de vino han estado apareciendo en los menús de restaurantes y tiendas de postres, así como en blogs y en mi cocina.

El flotador del vino espumoso

Bebida carbonatada + helado es la típica historia de éxito de un flotador. Entonces, el Prosecco italiano, el Champagne francés, el Cava español y los vinos espumosos hechos en Estados Unidos son opciones para la base de un vino flotante.

Al elegir el vino espumoso para su carroza, piense en el sabor del helado que le gustaría agregar antes de elegir un sabor. Si desea ir con un helado súper dulce, pruebe con un vino más seco para equilibrarlo.

Si desea obtener un sabor realmente avanzado, combine un vino espumoso lleno de matices de melón con un sorbete de melón, o un vino espumoso afrutado con sabor a fresa con sorbete de fresa o helado de fresa. Suena a juego, pero sabe muy bien.

En Shug & aposs Soda Fountain & amp Ice Cream en Seattle, la propietaria Colleen Wilkie ofrece a los clientes una opción: Champagne o Prosecco como base, y su elección de la tienda de refrescos y la gama aposs de helados y sorbetes. La combinación más popular es un cóctel inspirado en Bellini, con sorbete de melocotón y Prosecco. Para los amantes de los sabores salados, Shug & aposs a menudo combina sorbete de pepino y lima con champán.

Otras carrozas de vino

Cuando se trata de hacer un vino sin gas en un flotador, la clave es agregar sus propias burbujas además del vino. Un vino tinto de inspiración española y una bebida de cola formaron el menú en el restaurante Brooklyn Winery & aposs BKW este verano, con la bebida servida en una jarra para compartir hecha para verter sobre bolas individuales de helado, servidas a cada invitado.

Usar seltzer es la otra opción, y Vine Pair sugiere cuatro variedades de vino flotante para hacer con seltzer y su vino favorito. Así como el seltzer y la leche se combinan para obtener una crema de huevo clásica, la mezcla de lácteos y seltzer le da un cuerpo espumoso, y la adición de Sauvignon Blanc (pruébalo con un helado de durazno), Malbec (algo a chocolate sería delicioso) o tu otro vino favorito lleva el flotador al siguiente nivel.

Helado vs. Helado

El uso de sorbete en lugar de helado lo convierte en un cóctel limpio y crujiente sin el cuerpo espumoso. El hielo se derrite suavemente en el vino y usted se quedará con una bebida espumosa y sabrosa. Con un flotador de helado, obtienes la nostalgia de un flotador de cerveza de raíz, más el cuerpo cremoso para contrastar con una bebida con gas.

Elegir tu vaso

Puede servir su flotador en todo, desde un batido o un vaso de helado, hasta un vaso para beber o incluso un tazón. En Shug & aposs, los flotadores se sirven en lo que ellos llaman un & quot; vaso de baño para pájaros & quot, también conocido como cupé de cóctel. La forma ancha y redonda y el tazón poco profundo crean una apariencia encantadora y es fácil colocar el helado en él.

También puede servir porciones individuales de helado en una copa de helado estándar con la mezcla de vino en una jarra para autoservicio.


Relájate con deliciosos vinos flotantes

Has terminado de cenar, has bebido lo último de tu vino y estás listo para el postre. Pero si no está listo para dejar la copa de vino, ¡conviértala en postre con un vino flotante!

¿Qué y apostar un vino flotante? La ingeniosa combinación de tu copa de vino favorita y una dulce bola de helado. Al igual que un flotador de cerveza de raíz, que combina soda burbujeante con una cobertura cremosa de vainilla u otro helado, el flotador de cerveza ha aparecido en los menús durante años. Y durante el último año, las carrozas de vino han estado apareciendo en los menús de restaurantes y tiendas de postres, así como en blogs y en mi cocina.

El flotador del vino espumoso

Bebida carbonatada + helado es la típica historia de éxito de un flotador. Entonces, el Prosecco italiano, el Champagne francés, el Cava español y los vinos espumosos hechos en Estados Unidos son opciones para la base de un vino flotante.

Al elegir el vino espumoso para su carroza, piense en el sabor del helado que le gustaría agregar antes de elegir un sabor. Si desea ir con un helado súper dulce, pruebe con un vino más seco para equilibrarlo.

Si desea obtener un sabor realmente avanzado, combine un vino espumoso con matices de melón con un sorbete de melón, o un vino espumoso afrutado con sabor a fresa con sorbete de fresa o helado de fresa. Suena a juego, pero sabe muy bien.

En Shug & aposs Soda Fountain & amp Ice Cream en Seattle, la propietaria Colleen Wilkie ofrece a los clientes una opción: Champagne o Prosecco como base, y su elección de la tienda de refrescos y la gama aposs de helados y sorbetes. La combinación más popular es un cóctel inspirado en Bellini, con sorbete de melocotón Prosecco. Para los amantes de los sabores salados, Shug & aposs a menudo combina sorbete de pepino y lima con champán.

Otras carrozas de vino

Cuando se trata de hacer un vino sin gas en un flotador, la clave es agregar sus propias burbujas además del vino. Un vino tinto de inspiración española y una bebida de cola formaron el menú en el restaurante Brooklyn Winery & aposs BKW este verano, con la bebida servida en una jarra para compartir hecha para verter sobre bolas individuales de helado, servidas a cada invitado.

Usar seltzer es la otra opción, y Vine Pair sugiere cuatro variedades de vino flotante para hacer con seltzer y su vino favorito. Así como el seltzer y la leche se combinan para obtener una crema de huevo clásica, la mezcla de lácteos y seltzer le da un cuerpo espumoso, y la adición de Sauvignon Blanc (pruébalo con un helado de durazno), Malbec (algo a chocolate sería delicioso) o tu otro vino favorito lleva el flotador al siguiente nivel.

Helado vs. Helado

El uso de sorbete en lugar de helado lo convierte en un cóctel limpio y crujiente sin el cuerpo espumoso. El hielo se derrite suavemente en el vino y usted se quedará con una bebida espumosa y sabrosa. Con un flotador de helado, obtienes la nostalgia de un flotador de cerveza de raíz, más el cuerpo cremoso para contrastar con una bebida con gas.

Elegir tu vaso

Puede servir su flotador en todo, desde un batido o un vaso de helado, hasta un vaso para beber o incluso un tazón. En Shug & aposs, las carrozas se sirven en lo que ellos llaman un & quot; vaso de baño para pájaros & quot, también conocido como cóctel cupé. La forma ancha y redonda y el tazón poco profundo brindan una apariencia encantadora y es fácil colocar el helado en él.

También puede servir porciones individuales de helado en una copa de helado estándar con la mezcla de vino en una jarra para autoservicio.


Relájate con deliciosos vinos flotantes

Has terminado de cenar, has bebido lo último de tu vino y estás listo para el postre. Pero si no está del todo listo para dejar la copa de vino, ¡conviértalo en postre con un vino flotante!

¿Qué y apostar un vino flotante? La ingeniosa combinación de tu copa de vino favorita y una dulce bola de helado. Al igual que un flotador de cerveza de raíz, que combina soda burbujeante con una cobertura cremosa de vainilla u otro helado, el flotador de cerveza ha aparecido en los menús durante años. Y durante el último año, las carrozas de vino han estado apareciendo en los menús de restaurantes y tiendas de postres, así como en blogs y en mi cocina.

El flotador del vino espumoso

Bebida carbonatada + helado es la típica historia de éxito de un flotador. Entonces, el Prosecco italiano, el Champagne francés, el Cava español y los vinos espumosos hechos en Estados Unidos son opciones para la base de un vino flotante.

Al elegir el vino espumoso para su carroza, piense en el sabor del helado que le gustaría agregar antes de elegir un sabor. Si desea ir con un helado súper dulce, pruebe con un vino más seco para equilibrarlo.

Si desea obtener un sabor realmente avanzado, combine un vino espumoso lleno de matices de melón con un sorbete de melón, o un vino espumoso afrutado con sabor a fresa con sorbete de fresa o helado de fresa. Suena a juego, pero sabe muy bien.

En Shug & aposs Soda Fountain & amp Ice Cream en Seattle, la propietaria Colleen Wilkie ofrece a los clientes una opción: Champagne o Prosecco como base, y su elección de la tienda de refrescos y la gama aposs de helados y sorbetes. La combinación más popular es un cóctel inspirado en Bellini, con sorbete de melocotón Prosecco. Para los amantes de los sabores salados, Shug & aposs a menudo combina sorbete de pepino y lima con champán.

Otros flotadores de vino

Cuando se trata de hacer un vino sin gas en un flotador, la clave es agregar sus propias burbujas además del vino. Un vino tinto de inspiración española y una bebida de cola formaron el menú en el restaurante Brooklyn Winery & aposs BKW este verano, con la bebida servida en una jarra para compartir hecha para verter sobre bolas individuales de helado, servidas a cada invitado.

Usar seltzer es la otra opción, y Vine Pair sugiere cuatro variedades de vino flotante para hacer con seltzer y su vino favorito. Así como el seltzer y la leche se combinan para obtener una crema de huevo clásica, la mezcla de lácteos y seltzer le da un cuerpo espumoso, y la adición de Sauvignon Blanc (pruébalo con un helado de durazno), Malbec (algo a chocolate sería delicioso) o tu otro vino favorito lleva el flotador al siguiente nivel.

Helado vs. Helado

El uso de sorbete en lugar de helado lo convierte en un cóctel limpio y crujiente sin el cuerpo espumoso. El hielo se derrite suavemente en el vino y usted se quedará con una bebida espumosa y sabrosa. Con un flotador de helado, obtienes la nostalgia de un flotador de cerveza de raíz, más el cuerpo cremoso para contrastar con una bebida con gas.

Elegir tu vaso

Puede servir su flotador en todo, desde un batido o un vaso de helado, hasta un vaso para beber o incluso un tazón. En Shug & aposs, las carrozas se sirven en lo que ellos llaman un & quot; vaso de baño para pájaros & quot, también conocido como cóctel cupé. La forma ancha y redonda y el tazón poco profundo brindan una apariencia encantadora y es fácil colocar el helado en él.

También puede servir porciones individuales de helado en una copa de helado estándar con la mezcla de vino en una jarra para autoservicio.


Relájate con deliciosos vinos flotantes

Has terminado de cenar, has bebido lo último de tu vino y estás listo para el postre. Pero si no está listo para dejar la copa de vino, ¡conviértala en postre con un vino flotante!

¿Qué y apostar un vino flotante? La ingeniosa combinación de tu copa de vino favorita y una dulce bola de helado. Al igual que un flotador de cerveza de raíz, que combina soda burbujeante con una cobertura cremosa de vainilla u otro helado, el flotador de cerveza ha aparecido en los menús durante años. Y durante el último año, los vinos flotantes han estado apareciendo en los menús de los restaurantes y las tiendas de postres, así como en los blogs y en mi cocina.

El flotador del vino espumoso

Bebida carbonatada + helado es la típica historia de éxito de un flotador. Entonces, el Prosecco italiano, el Champagne francés, el Cava español y los vinos espumosos hechos en Estados Unidos son opciones para la base de un vino flotante.

Al elegir el vino espumoso para su carroza, piense en el sabor del helado que le gustaría agregar antes de elegir un sabor. Si desea ir con un helado súper dulce, pruebe con un vino más seco para equilibrarlo.

Si desea obtener un sabor realmente avanzado, combine un vino espumoso lleno de matices de melón con un sorbete de melón, o un vino espumoso afrutado con sabor a fresa con sorbete de fresa o helado de fresa. Suena a juego, pero sabe muy bien.

En Shug & aposs Soda Fountain & amp Ice Cream en Seattle, la propietaria Colleen Wilkie ofrece a los clientes una opción: Champagne o Prosecco como base, y su elección de la tienda de refrescos y la gama aposs de helados y sorbetes. La combinación más popular es un cóctel inspirado en Bellini, con sorbete de melocotón Prosecco. Para los amantes de los sabores salados, Shug & aposs a menudo combina sorbete de pepino y lima con champán.

Otros flotadores de vino

Cuando se trata de hacer un vino sin gas en un flotador, la clave es agregar sus propias burbujas además del vino. Un vino tinto de inspiración española y una bebida de cola formaron el menú en el restaurante Brooklyn Winery & aposs BKW este verano, con la bebida servida en una jarra para compartir hecha para verter sobre bolas individuales de helado, servidas a cada invitado.

Usar seltzer es la otra opción, y Vine Pair sugiere cuatro variedades de vino flotante para hacer con seltzer y su vino favorito. Así como el seltzer y la leche se combinan para obtener una crema de huevo clásica, la mezcla de lácteos y seltzer le da un cuerpo espumoso, y la adición de Sauvignon Blanc (pruébalo con un helado de durazno), Malbec (algo a chocolate sería delicioso) o tu otro vino favorito lleva el flotador al siguiente nivel.

Helado vs. Helado

El uso de sorbete en lugar de helado lo convierte en un cóctel limpio y crujiente sin el cuerpo espumoso. El hielo se derrite suavemente en el vino y usted se quedará con una bebida espumosa y sabrosa. Con un flotador de helado, obtienes la nostalgia de un flotador de cerveza de raíz, más el cuerpo cremoso para contrastar con una bebida con gas.

Elegir tu vaso

Puede servir su flotador en todo, desde un batido o un vaso de helado, hasta un vaso para beber o incluso un tazón. En Shug & aposs, las carrozas se sirven en lo que ellos llaman un & quot; vaso de baño para pájaros & quot, también conocido como cóctel cupé. La forma ancha y redonda y el tazón poco profundo brindan una apariencia encantadora y es fácil colocar el helado en él.

También puede servir porciones individuales de helado en una copa de helado estándar con la mezcla de vino en una jarra para autoservicio.


Relájate con deliciosos vinos flotantes

Has terminado de cenar, has bebido lo último de tu vino y estás listo para el postre. Pero si no está listo para dejar la copa de vino, ¡conviértala en postre con un vino flotante!

¿Qué y apostar un vino flotante? La ingeniosa combinación de tu copa de vino favorita y una dulce bola de helado. Al igual que un flotador de cerveza de raíz, que combina soda burbujeante con una cobertura cremosa de vainilla u otro helado, el flotador de cerveza ha aparecido en los menús durante años. Y durante el último año, las carrozas de vino han estado apareciendo en los menús de restaurantes y tiendas de postres, así como en blogs y en mi cocina.

El flotador del vino espumoso

Bebida carbonatada + helado es la típica historia de éxito de un flotador. Entonces, el Prosecco italiano, el Champagne francés, el Cava español y los vinos espumosos hechos en Estados Unidos son opciones para la base de un vino flotante.

Al elegir el vino espumoso para su carroza, piense en el sabor del helado que le gustaría agregar antes de elegir un sabor. Si desea ir con un helado súper dulce, pruebe con un vino más seco para equilibrarlo.

Si desea obtener un sabor realmente avanzado, combine un vino espumoso lleno de matices de melón con un sorbete de melón, o un vino espumoso afrutado con sabor a fresa con sorbete de fresa o helado de fresa. Suena a juego, pero sabe muy bien.

En Shug & aposs Soda Fountain & amp Ice Cream en Seattle, la propietaria Colleen Wilkie ofrece a los clientes una opción: Champagne o Prosecco como base, y su elección de la tienda de refrescos y la gama aposs de helados y sorbetes. La combinación más popular es un cóctel inspirado en Bellini, con sorbete de melocotón Prosecco. Para los amantes de los sabores salados, Shug & aposs a menudo combina sorbete de pepino y lima con champán.

Otras carrozas de vino

Cuando se trata de hacer un vino sin gas en un flotador, la clave es agregar sus propias burbujas además del vino. Un vino tinto de inspiración española y una bebida de cola formaron el menú en el restaurante Brooklyn Winery & aposs BKW este verano, con la bebida servida en una jarra para compartir hecha para verter sobre bolas individuales de helado, servidas a cada invitado.

Usar seltzer es la otra opción, y Vine Pair sugiere cuatro variedades de vino flotante para hacer con seltzer y su vino favorito. Así como el seltzer y la leche se combinan para obtener una crema de huevo clásica, la mezcla de lácteos y seltzer le da un cuerpo espumoso, y la adición de Sauvignon Blanc (pruébalo con un helado de durazno), Malbec (algo a chocolate sería delicioso) o tu otro vino favorito lleva el flotador al siguiente nivel.

Helado vs. Helado

El uso de sorbete en lugar de helado lo convierte en un cóctel limpio y crujiente sin el cuerpo espumoso. El hielo se derrite suavemente en el vino y usted se quedará con una bebida espumosa y sabrosa. Con un flotador de helado, obtienes la nostalgia de un flotador de cerveza de raíz, más el cuerpo cremoso para contrastar con una bebida con gas.

Elegir tu vaso

Puede servir su flotador en todo, desde un batido o un vaso de helado, hasta un vaso para beber o incluso un tazón. En Shug & aposs, las carrozas se sirven en lo que ellos llaman un & quot; vaso de baño para pájaros & quot, también conocido como cóctel cupé. La forma ancha y redonda y el tazón poco profundo brindan una apariencia encantadora y es fácil colocar el helado en él.

También puede servir porciones individuales de helado en una copa de helado estándar con la mezcla de vino en una jarra para autoservicio.


Relájate con deliciosos vinos flotantes

Has terminado de cenar, has bebido lo último de tu vino y estás listo para el postre. Pero si no está del todo listo para dejar la copa de vino, ¡conviértalo en postre con un vino flotante!

¿Qué y apostar un vino flotante? La ingeniosa combinación de tu copa de vino favorita y una dulce bola de helado. Al igual que un flotador de cerveza de raíz, que combina soda burbujeante con una cobertura cremosa de vainilla u otro helado, el flotador de cerveza ha aparecido en los menús durante años. Y durante el último año, los vinos flotantes han estado apareciendo en los menús de los restaurantes y las tiendas de postres, así como en los blogs y en mi cocina.

El flotador del vino espumoso

Bebida carbonatada + helado es la típica historia de éxito de un flotador. Entonces, el Prosecco italiano, el Champagne francés, el Cava español y los vinos espumosos hechos en Estados Unidos son opciones para la base de un vino flotante.

Al elegir el vino espumoso para su carroza, piense en el sabor del helado que le gustaría agregar antes de elegir un sabor. Si desea ir con un helado súper dulce, pruebe con un vino más seco para equilibrarlo.

Si desea obtener un sabor realmente avanzado, combine un vino espumoso lleno de matices de melón con un sorbete de melón, o un vino espumoso afrutado con sabor a fresa con sorbete de fresa o helado de fresa. Suena a juego, pero sabe muy bien.

En Shug & aposs Soda Fountain & amp Ice Cream en Seattle, la propietaria Colleen Wilkie ofrece a los clientes una opción: Champagne o Prosecco como base, y su elección de la tienda de refrescos y la gama aposs de helados y sorbetes. La combinación más popular es un cóctel inspirado en Bellini, con sorbete de melocotón Prosecco. Para los amantes de los sabores salados, Shug & aposs a menudo combina sorbete de pepino y lima con champán.

Otras carrozas de vino

Cuando se trata de hacer un vino sin gas en un flotador, la clave es agregar sus propias burbujas además del vino. Un vino tinto de inspiración española y una bebida de cola formaron el menú en el restaurante Brooklyn Winery & aposs BKW este verano, con la bebida servida en una jarra para compartir hecha para verter sobre bolas individuales de helado, servidas a cada invitado.

Usar seltzer es la otra opción, y Vine Pair sugiere cuatro variedades de vino flotante para hacer con seltzer y su vino favorito. Así como el seltzer y la leche se combinan para obtener una crema de huevo clásica, la mezcla de los lácteos y el seltzer le dan un cuerpo espumoso, y la adición de Sauvignon Blanc (pruébalo con un helado de durazno), Malbec (algo a chocolate sería delicioso) o tu otro vino favorito lleva el flotador al siguiente nivel.

Helado vs. Helado

El uso de sorbete en lugar de helado lo convierte en un cóctel limpio y crujiente sin el cuerpo espumoso. El hielo se derrite suavemente en el vino y usted se quedará con una bebida espumosa y sabrosa. Con un flotador de helado, obtienes la nostalgia de un flotador de cerveza de raíz, más el cuerpo cremoso para contrastar con una bebida con gas.

Elegir tu vaso

Puede servir su flotador en todo, desde un batido o un vaso de helado, hasta un vaso para beber o incluso un tazón. En Shug & aposs, los flotadores se sirven en lo que ellos llaman un & quot; vaso de baño para pájaros & quot, también conocido como cupé de cóctel. La forma ancha y redonda y el tazón poco profundo crean una apariencia encantadora y es fácil colocar el helado en él.

También puede servir porciones individuales de helado en una copa de helado estándar con la mezcla de vino en una jarra para autoservicio.


Relájate con deliciosos vinos flotantes

Has terminado de cenar, has bebido lo último de tu vino y estás listo para el postre. Pero si no está del todo listo para dejar la copa de vino, ¡conviértalo en postre con un vino flotante!

¿Qué y apostar un vino flotante? La ingeniosa combinación de tu copa de vino favorita y una dulce bola de helado. Al igual que un flotador de cerveza de raíz, que combina soda burbujeante con una cobertura cremosa de vainilla u otro helado, el flotador de cerveza ha aparecido en los menús durante años. Y durante el último año, los vinos flotantes han estado apareciendo en los menús de los restaurantes y las tiendas de postres, así como en los blogs y en mi cocina.

El flotador del vino espumoso

Bebida carbonatada + helado es la típica historia de éxito de un flotador. Entonces, el Prosecco italiano, el Champagne francés, el Cava español y los vinos espumosos hechos en Estados Unidos son opciones para la base de un vino flotante.

Al elegir el vino espumoso para su carroza, piense en el sabor del helado que le gustaría agregar antes de elegir un sabor. Si desea ir con un helado súper dulce, pruebe con un vino más seco para equilibrarlo.

Si desea obtener un sabor realmente avanzado, combine un vino espumoso lleno de matices de melón con un sorbete de melón, o un vino espumoso afrutado con sabor a fresa con sorbete de fresa o helado de fresa. Suena a juego, pero sabe muy bien.

En Shug & aposs Soda Fountain & amp Ice Cream en Seattle, la propietaria Colleen Wilkie ofrece a los clientes una opción: Champagne o Prosecco como base, y su elección de la tienda de refrescos y la gama aposs de helados y sorbetes. La combinación más popular es un cóctel inspirado en Bellini, con sorbete de melocotón Prosecco. Para los amantes de los sabores salados, Shug & aposs a menudo combina sorbete de pepino y lima con champán.

Otros flotadores de vino

Cuando se trata de hacer un vino sin gas en un flotador, la clave es agregar sus propias burbujas además del vino. Un vino tinto de inspiración española y una bebida de cola formaron el menú en el restaurante Brooklyn Winery & aposs BKW este verano, con la bebida servida en una jarra para compartir hecha para verter sobre bolas individuales de helado, servidas a cada invitado.

Usar seltzer es la otra opción, y Vine Pair sugiere cuatro variedades de vino flotante para hacer con seltzer y su vino favorito. Así como el seltzer y la leche se combinan para obtener una crema de huevo clásica, la mezcla de lácteos y seltzer le da un cuerpo espumoso, y la adición de Sauvignon Blanc (pruébalo con un helado de durazno), Malbec (algo a chocolate sería delicioso) o tu otro vino favorito lleva el flotador al siguiente nivel.

Helado vs. Helado

El uso de sorbete en lugar de helado lo convierte en un cóctel limpio y crujiente sin el cuerpo espumoso. El hielo se derrite suavemente en el vino y usted se quedará con una bebida espumosa y sabrosa. Con un flotador de helado, obtienes la nostalgia de un flotador de cerveza de raíz, más el cuerpo cremoso para contrastar con una bebida con gas.

Elegir tu vaso

Puede servir su flotador en todo, desde un batido o un vaso de helado, hasta un vaso para beber o incluso un tazón. En Shug & aposs, los flotadores se sirven en lo que ellos llaman un & quot; vaso de baño para pájaros & quot, también conocido como cupé de cóctel. La forma ancha y redonda y el tazón poco profundo brindan una apariencia encantadora y es fácil colocar el helado en él.

También puede servir porciones individuales de helado en una copa de helado estándar con la mezcla de vino en una jarra para autoservicio.


Relájate con deliciosos vinos flotantes

Has terminado de cenar, has bebido lo último de tu vino y estás listo para el postre. Pero si todavía no estás listo para dejar la copa de vino, ¡conviértela en postre con un vino flotante!

¿Qué y apostar un vino flotante? La ingeniosa combinación de tu copa de vino favorita y una dulce bola de helado. Al igual que un flotador de cerveza de raíz, que combina soda burbujeante con una cobertura cremosa de vainilla u otro helado, el flotador de cerveza ha aparecido en los menús durante años. Y durante el último año, los vinos flotantes han estado apareciendo en los menús de los restaurantes y las tiendas de postres, así como en los blogs y en mi cocina.

El flotador del vino espumoso

Bebida carbonatada + helado es la típica historia de éxito de un flotador. Entonces, el Prosecco italiano, el Champagne francés, el Cava español y los vinos espumosos hechos en Estados Unidos son opciones para la base de un vino flotante.

Al elegir el vino espumoso para su carroza, piense en el sabor del helado que le gustaría agregar antes de elegir un sabor. Si desea ir con un helado súper dulce, pruebe con un vino más seco para equilibrarlo.

Si desea obtener un sabor realmente avanzado, combine un vino espumoso con matices de melón con un sorbete de melón, o un vino espumoso afrutado con sabor a fresa con sorbete de fresa o helado de fresa. Suena a juego, pero sabe muy bien.

En Shug & aposs Soda Fountain & amp Ice Cream en Seattle, la propietaria Colleen Wilkie ofrece a los clientes una opción: Champagne o Prosecco como base, y su elección de la tienda de refrescos y la gama aposs de helados y sorbetes. The most popular combination is a Bellini-inspired cocktail, with peach sorbet topping Prosecco. For lovers of savory flavors, Shug&aposs often pairs cucumber lime sorbet with Champagne.

Other Wine Floats

When it comes to making non-carbonated wine into a float, the key is to add your own bubbles in addition to the wine. A Spanish-inspired red wine and cola beverage made the menu at Brooklyn Winery&aposs BKW restaurant this summer, with the beverage served in a shareable pitcher made to pour over individual scoops of gelato, served to each guest.

Using seltzer is the other option, and Vine Pair suggests four varieties of wine floats to make with seltzer and your favorite wine. Just as seltzer and milk combine for a classic egg cream, the mixture of the dairy and seltzer give a frothy body, and the addition of Sauvignon Blanc (try it with a peachy ice cream), Malbec (something chocolatey would be lovely), or your other favorite wine take the float to the next level.

Ice Cream Vs. Gelato

Using sorbet instead of ice cream makes for a clean and crisp cocktail without the frothy body. The ice melts smoothly into the wine and you&aposll be left with a flavorful, sparkling beverage. With an ice cream float, you get the nostalgia of a root beer float, plus the creamy body to contrast with a sparkling beverage.

Choosing Your Glass

You can serve your float in everything from a milkshake or sundae glass, to a drinking glass, or even a bowl. At Shug&aposs, floats are served in what they call a "birdbath glass," also known as a cocktail coupe. The broad round shape and shallow bowl make for a lovely appearance, and is easy to scoop ice cream into.

You could also serve individual portions of gelato in a standard ice cream glass with the wine concoction alongside in a pitcher for self-service.


Chill Out With Delicious Wine Floats

You&aposve finished dinner, just sipped the last of your wine, and are ready for dessert. But if you&aposre not quite ready to put down the glass of vino, turn it into dessert with a wine float!

What&aposs a wine float? The ingenious marriage of your favorite glass of wine and a sweet scoop of ice cream. Just like a root beer float, which combines bubbly soda with a creamy topping of vanilla or other ice cream, the beer float has made appearances on menus for years. And for the last year, wine floats have been showing up on restaurant and dessert shop menus, as well as on blogs and in my kitchen.

The Sparkling Wine Float

Carbonated beverage + ice cream is the typical success story for a float. So, Italian Prosecco, French Champagne, Spanish Cava, and American made sparkling wines are all options for the base of a wine float.

When choosing the sparkling wine for your float, think of the flavor of the ice cream you&aposd like to add before picking a flavor. If you&aposre going to go with a super-sweet ice cream, try a drier wine to balance it out.

If you want to get really flavor-forward, pair a sparkling wine packed with melon undertones with a melon sorbet, or a fruity, strawberry-forward sparkling wine with strawberry sorbet or strawberry ice cream. It sounds matchy-matchy, but tastes great.

At Shug&aposs Soda Fountain & Ice Cream in Seattle, Owner Colleen Wilkie gives customers a choice: Champagne or Prosecco as the base, and their choice of the soda shop&aposs range of ice cream and sorbet flavors. The most popular combination is a Bellini-inspired cocktail, with peach sorbet topping Prosecco. For lovers of savory flavors, Shug&aposs often pairs cucumber lime sorbet with Champagne.

Other Wine Floats

When it comes to making non-carbonated wine into a float, the key is to add your own bubbles in addition to the wine. A Spanish-inspired red wine and cola beverage made the menu at Brooklyn Winery&aposs BKW restaurant this summer, with the beverage served in a shareable pitcher made to pour over individual scoops of gelato, served to each guest.

Using seltzer is the other option, and Vine Pair suggests four varieties of wine floats to make with seltzer and your favorite wine. Just as seltzer and milk combine for a classic egg cream, the mixture of the dairy and seltzer give a frothy body, and the addition of Sauvignon Blanc (try it with a peachy ice cream), Malbec (something chocolatey would be lovely), or your other favorite wine take the float to the next level.

Ice Cream Vs. Gelato

Using sorbet instead of ice cream makes for a clean and crisp cocktail without the frothy body. The ice melts smoothly into the wine and you&aposll be left with a flavorful, sparkling beverage. With an ice cream float, you get the nostalgia of a root beer float, plus the creamy body to contrast with a sparkling beverage.

Choosing Your Glass

You can serve your float in everything from a milkshake or sundae glass, to a drinking glass, or even a bowl. At Shug&aposs, floats are served in what they call a "birdbath glass," also known as a cocktail coupe. The broad round shape and shallow bowl make for a lovely appearance, and is easy to scoop ice cream into.

You could also serve individual portions of gelato in a standard ice cream glass with the wine concoction alongside in a pitcher for self-service.


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