Recetas tradicionales

Pasteles de papa

Pasteles de papa

Pelar las patatas y las zanahorias y rallarlas con un rallador pequeño.

pelar la cebolla y picar finamente. Agrega las papas.

Agrega el huevo, la sal, la pimienta, el perejil picado, el ajo granulado y mezcla bien.

Al final incorporamos la harina.

Pon una gota de aceite en una sartén y deja que se caliente. Con un esmalte sacamos la composición y la metemos en la sartén.

Fríe cada panqueque durante unos minutos por cada lado, a fuego lento.

Después de cada panqueque ponemos una gota de aceite en la sartén.

¡Buen apetito!