Recetas tradicionales

Budín de pasta con queso dulce

Budín de pasta con queso dulce

Un postre rápido y delicioso: D

  • 200 gr de pasta
  • 300 gr de requesón dulce
  • 7 cucharadas de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 3 cucharadas de crema agria

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Budín de pasta con queso dulce:

Ponga a hervir la pasta con un poco de sal y déjela unos 10 minutos, luego escúrrala bien.

En un bol poner el queso, el azúcar + el azúcar glass, los huevos y la crema agria y mezclar bien.

Engrasar una bandeja de cristal con mantequilla, poner la pasta y encima añadir la composición obtenida.

Hornee a fuego medio hasta que esté bien dorado.

Después de sacar del horno, espolvorear con azúcar glass.

¡Buen apetito!



¡Hola!
Soy Roxana, una moldava del condado de Iași, que se mudó a Roman después de cambiar su nombre. Tengo 31 años y soy la madre de un enano super enérgico con muchas ganas de explorar.

Con la diversificación de Justin, redescubrí mi amor por la comida limpia, simple y saludable. Me gusta pasar tiempo con Justin y siento que todavía puedo tener un hijo pequeño con él.

Me gustan los paseos por la naturaleza, la jardinería y me encantan los caballos. He sido mi gran amor desde pequeño.

Me gusta cocinar mientras escucho música, me relaja. No me gusta desperdiciar ni siquiera cuando se trata de comida. A menudo improviso recetas con lo que tengo en casa.

Aquí encontrarás recetas de nuestra cocina que espero te inspiren y te sean útiles en este hermoso viaje.


Pudín de pasta konjac bajo en carbohidratos con requesón

Retirar la pasta del paquete, enjuagar bien con agua fría y dejar escurrir. Si opta por espaguetis o fideos konjac, le aconsejo que acorte un poco la pasta con unas tijeras, para una composición más homogénea del pudín.

Batir los huevos con el edulcorante, la nata y las especias. Agrega el queso rallado, luego la pasta escurrida. Mezclar bien y transferir la composición a una forma engrasada con mantequilla.

Formar en un horno caliente a unos 170 grados C, hasta que el pudín se agarre y la superficie se dore. Para mí duró una hora, cubierto con papel de aluminio.

El pudín se corta caliente o frío.

Como opción: la crema se puede reemplazar con 1-2 huevos. En este caso, la composición será menos líquida y coagulará más rápidamente cuando se hornee.

TOTAL: 890 gramos, 1321.8 calorías, 73.2 de proteína, 105.1 de grasa, 16.9 de carbohidratos, 0 de fibra
Fuente: http://calorii.oneden.com

Nota: estos cálculos son aproximados. Si sigue una dieta estricta, le recomiendo que haga sus propios cálculos, partiendo de los productos de hormigón utilizados.


Budín de pasta con queso dulce horneado

Cuando no sepa qué hacer con el requesón, puede probar un pudín de pasta con queso dulce, pasas y limón.
En nuestra casa, el requesón está presente en el menú semanal. A menudo lo hago con crema agria y polenta o lo convierto en una pasta para sándwiches escolares, pero también se encuentra en papanasi o panqueques con queso horneado.

Antes, este pudín de pasta era un poco más sencillo, pero si le agregas limón, vainilla y pasas lo haces inolvidable.
Va igual de bien con los quesos salados, solo que hay que sacar el dulce.


1. En una olla poner a hervir la pasta con sal y una cucharada de aceite.

2. Una vez que la pasta haya hervido, sáquela, póngala en un chorro de agua fría y luego escúrrala.

3. En un bol grande batir los huevos batidos con el azúcar. Luego agrega el requesón, la esencia de vainilla, la sémola y mezcla hasta que el queso esté bien incorporado.

4. Agrega la composición sobre la pasta y mézclalos.

5. Mientras tanto podemos precalentar el horno a 180º, empapelar una bandeja de 20X30 cm con papel de horno y verter la composición en ella.

6. Hornee durante 30-40 minutos o hasta que pase la prueba del palillo.

7. Una vez hecho el pudín de pasta con queso, se puede quitar y servir caliente o frío según sus preferencias. Cuando está frío se puede cortar más fácilmente.


Budín de macarrones al horno con queso salado

¡Oh, qué recuerdos de la infancia tengo ahora, cuando escribo esta receta! En Transilvania, los macarrones con queso son un alimento básico cuando quieres preparar algo rápido y muy sabroso. En su versión salada o dulce (con pasas, ¡absolutamente mohosa!) Son un plato principal o un postre omniiubert. Sin tapones y otras figuras, es una comida deliciosa que no sería rechazada por los picadores. Si yo fuera de origen americano, usaría el término "comida reconfortante" para describir este plato, pero como soy rumano puro, digo simplemente: tulai, Dios, ¡adiós! Nosotros, los transilvanos, incluso tenemos un final del pudín salado que obviamente contiene algo de tocino, porque de lo contrario, ¿seguiríamos siendo transilvanos? ¿Sabes qué es eso? ¿La cima de los picos? También ponemos una cura de azúcar encima que no, si es una bomba de calorías, una bomba para ser & # 8230. La combinación mortal de carbohidratos (macarrones), proteínas (queso y huevos) y grasa (crema y queso) no es suficiente. , todavía necesitamos ayuda y con azúcar. Dios, ¡qué placer me sentí en la cabeza y el vientre cuando era niño! Hoy, ya no puedo poner azúcar sobre la versión salada de este plato, pero los recuerdos siguen siendo agradables. Se dice que los gustos cambian a los 7 años, solo puedo confirmarlo.

Hoy les presento una versión de los suyos, no recuerdo cómo los hacía mi madre (ahora no, porque comemos filetes, ensaladas y otras cosas dietéticas), pero el sabor es casi completamente similar & # 8230.


Cómo hago pudín de pasta con queso dulce horneado

Hoy te propongo una receta para esos días en los que tienes ganas de algo dulce, pero que no te mantendrá en la cocina por más de 20 minutos. El horno no se enciende, ya que simplemente no te sientas junto a él, como si estuvieras esperando los resultados del examen más importante de tu vida. Sin embargo, ¡solo estamos hablando de un delicioso pudín dulce horneado!

Estos son los ingredientes que necesita:
& # 8211 una bolsa de pasta, según preferencia
& # 8211 400 g de queso dulce
& # 8211 200 ml de leche
& # 8211 200g de edad
& # 8211 2 huevos
& # 8211 1 limón o un frasco de esencia de limón Dr. Oetker
& # 8211 esencia de vainilla o 2 sobres de azúcar de vainilla
& # 8211 20g de mantequilla para bandeja engrasada.

Hervir la pasta, como suele hacer con cualquier otra receta, y escurrir. Batir los huevos por separado, luego en un bol más grande poner el queso dulce, los huevos batidos, el azúcar, la leche y las especias, respectivamente vainilla y limón, en la fórmula que tienes en casa.
Luego voltea la pasta cocida y escurre el agua y mezcla bien para que toda la pasta se beneficie de la mezcla de queso.
Luego engrase una sartén con mantequilla, ponga la composición en la sartén y póngala en el horno durante 30-40 minutos.
¡Eso es todo! Te acabo de advertir que es simple.


¡Hola!
Soy Roxana, una moldava del condado de Iași, que se mudó a Roman después de cambiar su nombre. Tengo 31 años y soy la madre de un enano super enérgico con muchas ganas de explorar.

Con la diversificación de Justin, redescubrí mi amor por la comida limpia, simple y saludable. Me gusta pasar tiempo con Justin y siento que todavía puedo tener un hijo pequeño con él.

Me gustan los paseos por la naturaleza, la jardinería y me encantan los caballos. He sido mi gran amor desde pequeño.

Me gusta cocinar mientras escucho música, me relaja. No me gusta desperdiciar ni siquiera cuando se trata de comida. A menudo improviso recetas con lo que tengo en casa.

Aquí encontrarás recetas de nuestra cocina que espero te inspiren y te sean útiles en este hermoso viaje.


Video: Pastel de pasta receta fácil (Enero 2022).