Categoría Las mejores recetas

Galletas de albahaca
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Galletas de albahaca

Receta de galletas de albahaca del 13-07-2018 Actualizada el 31-10-2018 Las galletas de albahaca son galletas con un sabor delicado, fresco y veraniego. Se pueden preparar para el desayuno o como merienda, en cualquier momento del día estarán bien. Para darle el aroma adecuado a la masa, la receta se preparará con una noche de anticipación, siendo necesarias 12 horas de tiempo para que las hojas de albahaca den sabor a la crema en la que se dejarán infundir.

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Frijoles all’uccelletto

Receta Frijoles all’uccelletto del 04-02-2016 Actualizado el 26-05-2017 Los frijoles all’uccelletto son uno de los platos típicos de la cocina toscana. El nombre del plato probablemente proviene del tipo de condimentos que se utilizan para la salsa, pimienta y salvia, que a menudo se utilizan para la preparación de la carne, los famosos pajaritos.
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Pasta con crema de alcachofas

Receta Pasta con crema de alcachofas del 15-02-2015 Actualizado el 05-03-2015 Hola, este domingo les propongo pasta con crema de alcachofas y tocino crujiente, un primer plato que me encanta pero que casi nunca preparo porque Ivano odia las alcachofas. Pero cuando encuentro la compañía adecuada para el almuerzo, esta es. una de las formas de usar las alcachofas que prefiero y descubrí que la pasta rematada con la crema de alcachofas también le gusta a la pequeña;) Amigos espero que hayan pasado un buen San Valentín y poder darles algunas ideas este año también más en la cocina, anoche al final, después de un día fuera de casa, cenamos con pizza, cerveza y besos perugianos;) Hoy, dada la lluvia, somos amas de casa, por el momento todavía estamos en la cama para ver dibujos animados, así que Os dejo con la receta de hoy y os voy a spupazzarmi mis amores.
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Colomba desmenuzada con ricotta y chocolate

Receta de colomba desmenuzada con ricotta y chocolate del 28-03-2016La colomba desmenuzada con ricotta y chocolate es una receta muy sencilla de hacer y realmente golosa, te reto a que encuentres a alguien a quien no le guste, por la combinación de la cremosidad del queso y la fusión del chocolate es verdaderamente única e irresistible.
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Recetas de bottarga

Hola a todos, soy Misya, o Flavia Imperatore, tengo 34 años, estoy casada con Ivano y la madre de Elisa, soy napolitana, amante de los viajes, la buena comida y la excelente compañía.
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Charla

Receta Chatter del 02-05-2008 Actualizado 02-02-2020 Chatter es el dulce príncipe del carnaval, es un postre elaborado con ingredientes simples como harina, huevos y azúcar y luego condimentado con cáscara de limón y licor. Luego, la masa se extiende en una hoja delgada y se corta en pequeñas tiras rectangulares.
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Albóndigas de lentejas

Receta de albóndigas de lentejas del 24-04-2013 Actualizado 17-01-2014 La receta de albóndigas de lentejas es & 39; nacida para disponer de las lentejas hervidas que yo había cocinado en abundancia para Elisa, le agregué una papa hervida que me sobró del día anterior, un poquito; de pecorino para darle un sabor más picante y aquí hay unas albóndigas vegetarianas y diferentes a las habituales;) En realidad yo no creía que estas albóndigas de lentejas fueran tan sabrosas en ella ' que todos los apreciaron, y en cambio están todos terminados, si no quieres freír, también puedes prepararlos en el horno cocinándolos durante unos veinte minutos a 180 grados para que sea un alimento aún más saludable.
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Arroz al horno

Receta Arroz al horno del 18-09-2016 Actualizado el 20-02-2018 El arroz al horno es un plato único muy sencillo de hacer, bueno y sabroso y que gusta a grandes y pequeños gracias a su corazón fibroso de mozzarella. E & 39; una receta que mi madre solía preparar con sobras de salsa dominical o para reciclar arroz hervido, pero yo la hice ad hoc siguiendo todos los adornos.
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Tartaletas de manzana

Receta de tartas de manzana del 21/04/2018 La combinación de masa quebrada de cacao y crema de manzana (yo usé manzanas rojas) va muy bien y entenderás por qué te será difícil darte un capricho con solo una de las tartas hechas :) Procedimiento Cómo hacer tartas de manzana masa quebrada que combina azúcar, mantequilla y esencia de vainilla.
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Albóndigas de ricotta con salsa thermomix

Receta de albóndigas de ricotta con salsa thermomix por del 02-25-2016 Actualizado el 04-10-2017 Las albóndigas de ricotta con salsa son una receta muy sencilla y con un resultado realmente notable, muy rápido de hacer con la thermomix. Cómo hacer albóndigas de ricotta en salsa con la thermomix Escurrir la ricotta en la nevera, en un bol, a través de un colador de malla fina durante 30 minutos.
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Recetas De Sepia

Hola a todos, soy Misya, o Flavia Imperatore, tengo 34 años, estoy casada con Ivano y la madre de Elisa, soy napolitana, amante de los viajes, la buena comida y la excelente compañía.
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Albaricoques al horno

Receta de albaricoques al horno de 06-07-2016 Los albaricoques al horno son un postre delicioso y sabroso, diferente al habitual y bastante ligero. Muy fáciles de hacer, estos albaricoques rellenos los puedes preparar con antelación, guardarlos en la nevera y sacarlos en el último momento para una original sobremesa que no te agobia en estas calurosas tardes de verano.
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Recetas gruyere

Hola a todos, soy Misya, o Flavia Imperatore, tengo 34 años, estoy casada con Ivano y la madre de Elisa, soy napolitana, amante de los viajes, la buena comida y la excelente compañía.
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Cuajada de naranja

La cuajada de naranja es una crema de naranja de origen inglés que se suele preparar como crema para tartas, relleno para tartas o simplemente para untar sobre pan para el desayuno o como merienda, hace tiempo que intenté hacer cuajada de limón y me gustó mucho, pero esta vez, dada la enorme cantidad de naranjas ecológicas (el huerto de un amigo de mi padre está en plena producción) decidí probar esta versión de naranja.
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Pudín de pan

Receta de pudín de pan del 11-12-2019El budín de pan es un postre de origen británico muy popular, especialmente durante el período navideño, en Estados Unidos y el norte de Europa. Además de ser un postre muy fácil de hacer y muy bueno, también es una idea de reciclaje perfecta, ya que se prepara con pan añejo muy sencillo.
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Risotto con jamón y limón

Receta Risotto con jamón y limón del 10-05-2007 Actualizado el 07-11-2017 Estoy coleccionando la enciclopedia de la cocina italiana y hasta ahora no he probado ninguna de las recetas que figuran en esos libros ... que astuto ¿eh? :) Pero me quedé con una apuesta: el risotto de jamón y limón Esta receta de risotto de jamón y limón tiene la ventaja de tener un sabor delicado que le da el jamón y un olor cítrico que le da el limón.
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Sopa de champiñones y frijoles

Receta Sopa de champiñones y frijoles del 23-10-2012 Actualizado el 02-07-2018 Aquí está la primera sopa de la temporada, sopa de champiñones y frijoles, una receta que encontró mi madre en una revista hace unos años. Un plato rústico con un sabor intenso dado por setas porcini y muy sabroso que acompañado de picatostes de pan caliente se convierte en un almuerzo completo y saludable.
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Bizcocho Thermomix

Receta de bizcocho Thermomix del 21-01-2015 Actualizada 04-09-2018 El bizcocho es una de las recetas más utilizadas por quienes tienen que preparar un bizcocho de varios niveles cubierto con Fondant. Es una preparación inglesa, húmeda y mantecosa en el punto justo, que puedes hacer con la Thermomix y luego hornear en el horno durante unos 40 minutos.
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Cannoli siciliano

Receta de cannoli sicilianos del 23-12-2013 Actualizado el 10-05-2016 Los cannoli sicilianos son un clásico de la repostería de la espléndida Sicilia y en mi casa durante las vacaciones de Navidad nunca fallan, me encantan pero encuentro buenos aquí en Nápoles , no es & 39; cosa tan sencilla y sin chocolate y & 39; casi imposible.
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Pastel de stracciatella

Receta de tarta de stracciatella del 29-06-2015 Actualizada el 29-06-2015 La tarta de stracciatella es una receta perfecta también para consumir el chocolate de los huevos de Pascua. Sí, increíble pero cierto todavía tenía un huevo de chocolate deambulando por casa, y esto es porque Elisa estaba totalmente invadida por huevos y después de un par de días de locura con el chocolate, hice un bulto y escondí todo en los muebles.
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Alcachofas en aceite

Receta Alcachofas en aceite del 26-04-2013 Actualizada el 14-04-2020 Las alcachofas en aceite son una de las conservas más típicas de la cocina mediterránea, sin embargo, durante años no se elaboraban en mi casa (a diferencia de berenjenas en aceite que en cambio se preparan todos los años). La semana pasada convencí a mi mamá y hicimos solo 2 botes de alcachofas en aceite juntas para no matarnos con trabajo, ayer las probamos y.
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