Categoría Las mejores recetas

Focaccia Locatelli
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Focaccia Locatelli

Receta Focaccia Locatelli del 10-10-2012 Actualizado el 17-03-2020 Focaccia Locatelli es una focaccia rápida de hacer y que no necesita ser amasada. Vi esta focaccia muy suave hace un tiempo en el perfil de fb de Aria, una chica que conocí a través de mi sitio web y que también tiene un blog de cocina, Ariaincucina para la nota, me impresionó la ; altura de la focaccia y la alveolación de la masa y luego su nombre.

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Macarons con chocolate

Receta de macarons de chocolate del 04-04-2014 Actualizada el 27-08-2018 Hoy les dejo la receta para preparar macarons de chocolate, unos fantásticos y famosos dulces franceses con cáscara preparados con claras de huevo y almendras y rellenos de una deliciosa ganache chocolate. Después de casi 4 años he encontrado las ganas y el coraje de volver a probar suerte con los macarons, el deleite y el tormento de muchos por su masa delicada y muchas veces insidiosa, eso sí, porque aunque son muy fáciles de preparar, si no sigues el las pequeñas reglas pueden estropearse y sé algo al respecto, la primera vez que se necesitaron 3 bandejas para obtener un buen resultado.
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Salsa de fresas

Receta de coulis de fresa del 13-02-2016 Actualizada el 27-08-2018 El coulis de fresa es el más famoso de los coulis dulces, es una salsa a base de frutas y azúcar que se utiliza para decorar o acompañar helados, tarta de queso bávara o postres de cuchara. La receta de Coulis de Fresa es realmente sencilla de hacer y le dará un toque extra a tus postres.
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Coronas de brioche con huevos

Receta Coronas de brioche con huevos del 19/04/2014 Actualizado el 19/04/2014 Hice unos brioches de Pascua formando coronas con la masa y embelleciendo todo con huevos de chocolate recubiertos de azúcar de colores, así como siendo muy suaves y fragantes también son muy lindos y definitivamente con temática de Pascua;) Con estas coronas de brioche cierro con las recetas de Pascua para este año, he probado muchas cosas nuevas, he mejorado en las antiguas y espero estar contigo en la mesa de nuevo mañana.
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Pavlova con chocolate

Receta de chocolate Pavlova del 01-01-2016 Actualizado el 29-08-2018 La Pavlova de chocolate es una variante de la receta clásica. Es un bizcocho elaborado con una especie de merengue que suele estar relleno de cremas y frutas, yo elegí nata, frutos rojos y chispas de chocolate. Además de ser delicioso, también es bastante pintoresco y también le permitirá reciclar algunas claras de huevo sobrantes de recetas navideñas.
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Thermomix bechamel

Receta de bechamel para Thermomix de Flavia Imperatore del 29-05-2012 Actualizado el 03-12-2018 La bechamel es una salsa francesa que se utiliza en todo el mundo. Cómo hacer bechamel Por comodidad, muchas personas suelen comprarla ya hecha en las tiendas de alimentación o en el supermercado; en realidad, la clásica bechamel casera no tarda mucho y si tienes la Thermomix todo será aún más fácil y rápido.
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Arroz al salto

Receta de arroz salto del 03-05-2016 Actualizado el 19-01-2017 El arroz salto es una preparación típica de la cocina lombarda. Nacido como una receta para reciclar las sobras del risotto amarillo del día anterior, ahora el Riso al Salto es un plato que se suele encontrar también en los típicos restaurantes milaneses.
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Bon Bon de Filadelfia

Receta Philadelphia Bon Bon del 27-09-2007 Actualizado 13-04-2018 Hoy no publico una receta real, sino una buena manera de comer galletas y Philadelphia. He leído esta & 34; receta & 34; de bombones de Filadelfia en un foro de cocina, una chica cuyo nombre no recuerdo había publicado.
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Recetas Provola

Hola a todos, soy Misya, o Flavia Imperatore, tengo 34 años, estoy casada con Ivano y la madre de Elisa, soy de Nápoles, soy una amante de los viajes, la buena comida y la excelente compañía.
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Brioche rústico con brócoli y mozzarella

Receta Brioche rústico de brócoli y mozzarella del 10-11-2008 Actualizado el 28-08-2018 Hace un mes preparé el danubio y, como la dosis para la masa de brioche prevé el éxito del 2 danubio, congelé la mitad. La otra noche descongelé la masa y preparé un cornettone rústico relleno de mozzarella y brócoli.
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Mariposa en MMF

Receta Mariposa en MMF del 26-09-2009 Actualizada el 17-07-2018 Como ya había anticipado, todos los sábados publicaré mis experimentos sobre cómo hacer sujetos en MMF, comienzo a mostrarte cómo hacer mariposas con Fondant MarshMallows. La técnica para hacer esta mariposa fue inventada por mi esposo;) Procedimiento Cómo hacer una mariposa en MMF Empiece extendiendo una fina hoja de MMF sobre una tabla de repostería cubierta con azúcar glas.
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Corazones de hojaldre

Receta de corazones de hojaldre del 12-02-2015 Actualizada el 20-02-2017 Los corazones de hojaldre rellenos de una delicada crema de mascarpone y parmesano serán mi aperitivo para la cena de San Valentín. Estos días estoy ensayando para la cena de este año, todo será preparado por Elisa y yo y todo será en forma de corazón, de hecho durante los próximos días verás todo & 34; en forma de corazón & 34; ;) Hoy les doy una noticia.
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Calamarata calabacín y provolone

Calamarata calabacín y provola receta del 10-01-2011 Actualizado 05-10-2012 El calamarata calabacín y provola es la primera receta del año, un primer plato que improvisé antes de partir hacia Egipto. Para empezar bien el año mi marido y yo nos dimos una semana en Sharm El Sheik, todo mar, sol y relax.
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Tagliatelle de langosta

Receta de tagliatelle de langosta del 27/06/2007 Actualizado 28/08/2018 Por último, un buen primer plato a base de pescado. Me dieron una 'langosta * _ * y así es como la cociné. ¡Aquí está mi receta de tagliatelle de langosta! Y si tienes tiempo y ganas, también puedes prepararlos en casa con mi receta para hacer tagliatelle, más fácil de hacer que de decir;) ProcedimientoCómo hacer tagliatelle de bogavante Cocina la bogavante en abundante agua hirviendo.
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Recetas De Vainilla

Hola a todos, soy Misya, o Flavia Imperatore, tengo 34 años, estoy casada con Ivano y la madre de Elisa, soy napolitana, amante de los viajes, la buena comida y la excelente compañía.
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Risotto con melón y rúcula

Receta Risotto con melón y rúcula por del 25-08-2016 Actualizado el 30-09-2018 El risotto con melón y rúcula es realmente original y delicioso, perfecto si te gusta la combinación de melón cantalupo con salado. El año pasado ya había probado un maridaje similar preparando una ensalada de arroz con melón y me gustó mucho así que no tuve dificultad en preparar un risotto con ingredientes similares este año;) La receta de este risotto con melón y & 39; perfecto también para vegetarianos, pero en caso de que desee un & 34; sabroso & 34; puedes agregar cubitos de motas en cada plato, las saludo chicas, hoy estoy oficialmente de regreso en el trabajo, así que tengo que meterme y retomar los ritmos de mi rutina.
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Pan de flores de arroz

Receta de pan de flores de arroz del 16/11/2019 Actualizado el 22/11/2019 El pan de flores de arroz es un pan ligeramente leudado. particular, en primer lugar porque en el interior también hay una pequeña dosis de harina de arroz, pero sobre todo por la forma en que está presentada, que me hace pensar tanto en un girasol :) Una vez que la masa está lista, de hecho , la masa se divide en 7 panes más pequeños que primero se decorarán con arroz inflado y luego se ensamblarán para recordar una flor.
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Rosas de pastelería brioche de chocolate

Receta de rosas de masa de brioche de chocolate del 13-04-2015 Actualizado 13-04-2015 Las rosas de masa de brioche de chocolate son una forma sencilla y sabrosa de deshacerse del chocolate de los huevos de Pascua. Basta poner un huevo o un trocito de chocolate en el centro de cada círculo de masa, cerrarlo en un cogollo y obtendrás un postre que podrás servir en el desayuno, bueno y muy agradable de ver.
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Torta de la magia

La de la tarta mágica es una receta que lleva tiempo volviendo loca en la web. Debo decir que durante mucho tiempo me negué a hacerlo, convencido de que no era de mi gusto y resultó ser un postre de pudín. Mientras estaba de vacaciones, las chicas trabajaron conmigo para hacerlo usando una receta aleatoria al final ya que, después de un pequeño estudio, encontraron que las recetas del pastel mágico propuesto en los distintos sitios son prácticamente idénticas.
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Pasta alla scarpariello

Receta de pasta allo scarpariello del 04-07-2017 Actualizado 04-07-2017 Pasta allo scarpariello es una receta muy antigua. Nació en el Barrio Español de Nápoles pero no tardó en extenderse por toda Campania, de hecho en el hermoso Cilento es uno de los platos tradicionales. Para aquellos que no están familiarizados con el dialecto napolitano, & 34; scarpariello & 34; significa & 34; scarparo & 34 ;, o zapatero.
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Video receta de tronco de Navidad

Receta Video Receta Diario de Navidad del 01-12-2015 Actualizado 04-12-2015 En esta receta en vídeo les muestro cómo preparar el tronco de Navidad, ¡uno de los dulces más representativos de las fiestas! Cómo hacer el tronco de Navidad Es un postre típico de la tradición francesa, luego exportado a todo el mundo, que se prepara con bollos de masa genovesa o bizcocho, relleno de natillas, preferiblemente con chocolate, como hice yo. ensamblados de tal manera que parecen un tronco de madera, los crepitantes que tanto calientan en las noches más frías.
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