Categoría Recetas tradicionales


Recetas tradicionales

Pastel de manzana, sin huevos

Receta Tarta de manzana sin huevos del 15-09-2017 Actualizado el 30-09-2018 La tarta de manzana sin huevos es la alternativa perfecta para aquellos que no quieren renunciar a una de las tartas más clásicas pero no pueden (o no quieren) ) prepáralo con huevos. En realidad este también es un postre sin mantequilla, porque preferí reemplazarlo por aceite, en fin, hoy propongo una tarta de manzana más ligera, en comparación con la receta tradicional, pero que conserva todo el sabor y aroma de uno de los más preparado durante mi infancia;) Esta mañana les escribo desde Milán, hoy estaré ocupado todo el día en un evento inbound en el que el esposo es & 39; altavoz.
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Hamburguesa de lupino

Receta de hamburguesa de lupino del 08-11-2016 Actualizado 07-02-2018 Las hamburguesas de lupino han sido un descubrimiento notable de los últimos tiempos. Siempre buscando nuevas formas de disminuir la proteína animal en mi dieta y la de mi familia, he descubierto que los altramuces tienen una mejor proporción proteína / carbohidratos que todas las demás legumbres.
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Parmigiana de calabaza

Receta de calabaza parmigiana del 18-10-2015 Actualizado el 11-11-2016 La receta de calabaza parmigiana se remonta a este verano. Aunque la calabaza está asociada con el otoño, aquí en Campania la usamos todo el año, ya que cultivamos un tipo de calabaza larga que es propiamente veraniega y cuyo nombre es propio, calabaza napolitana;) La receta es muy sencilla pero la El resultado es realmente delicioso, si nunca lo has probado y eres un amante del género, debes probar esta calabaza parmesana y luego déjame saber lo que piensas.
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Salado desmenuzado con calabacín y brie

Receta Salado desmenuzado con calabacín y brie del 22-05-2015 Actualizado 04-09-2017 El salado desmenuzado es un rústico muy sencillo de hacer, versátil en el relleno y muy sabroso. En la práctica, esta es la versión salada del clásico desmenuzado que me he propuesto a lo largo de los años en varias versiones, desde la golosa con Nutella hasta la más veraniega hecha con ricotta y fresas solo que aquí en lugar de azúcar tenemos parmesano y el relleno está hecho. con calabacín y queso brie.
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Corazones de bastón de caramelo de chocolate

Receta de corazones de bastón de caramelo de chocolate por 05-01-2018 Actualizado el 07-02-2018 Los corazones de bastón de caramelo de chocolate son un regalo rápido que puedes envolver y regalar a las personas que más quieres. ¡La receta es muy fácil y para hacerla solo tendrás que comprar bastón de caramelo rojo y chocolate!
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Bon bon de pizza

Receta de pizza bon bon del 14/09/2018 Actualizado el 30/09/2018 La idea de preparar estos bon bon pizzami surgió de ver un video en facebook, la receta era demasiado cautivadora como para no dejarse intrigar por probarla. Para hacer estos bon bon en casa necesitarás un molde para los cubitos de hielo, la masa de pizza (que tanto puedes hacer en casa como comprar ya hecha para un plato de última hora) tendrá que tomar su forma y estar rellena de cerezas. de mozzarella, tomates cherry y salami antes de endurecer en el congelador y luego hornearse en el horno.
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Recetas De Ajo

Hola a todos, soy Misya, o Flavia Imperatore, tengo 34 años, estoy casada con Ivano y la madre de Elisa, soy napolitana, amante de los viajes, la buena comida y la excelente compañía.
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Rosas de carnaval

Las rosas de carnaval son fantásticas delicias fritas. Es una especie de masa castaña que se enrolla, se corta en forma de flor de varios tamaños y se ensambla para formar rosas, que luego se rellenan con natillas y cerezas confitadas. El resultado final es espléndido a la vista y naturalmente delicioso, así que si quieres probar una nueva receta para el martes de carnaval, intenta sorprender a tus invitados con rosas de carnaval, valdrá la pena;) Procedimiento Cómo hacer rosas de carnaval Poner en un cuenco harina, azúcar, mantequilla, huevos, vino y piel de limón, y amasar hasta obtener una masa tersa y homogénea.
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Canapés de atún

Receta Tartine al tuna di del 29-11-2016 Actualizada el 29-11-2016 Las tartine al tuna son un aperitivo fácil de llevar a la mesa, se pueden comer con las manos y siempre son muy tentadoras. Quizás por eso son una de las cosas que más me gusta encontrar en la mesa;) Cuando llega la época navideña tengo la excusa adecuada para hacerlas y me aseguro de que nunca fallan cuando estamos en un almuerzo o cena con muchos invitados.
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Para sándwiches Leche en escamas

Receta de sándwiches de requesón del 13/06/2019 Actualizado el 13/06/2019 Los sándwiches de requesón pueden parecer muy especiales, pero en realidad recuerdan mucho a los sándwiches de leche clásicos. Tengo la receta aquí, Erica es Siempre una garantía: Ligeros y súper suaves, son perfectos para cualquier ocasión: puedes combinarlos con rellenos tanto dulces como salados y servirlos para el desayuno o la merienda, pero también para un aperitivo o un buffet, especialmente si decides hacerlos aún más pequeños de lo que son. Lo hice yo mismo, para crear bonitos besitos que uno tira del otro.
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Pasta con berenjenas

Receta Pasta con berenjenas del 24-05-2016 Actualizada el 19-01-2017 La pasta de hoy con berenjena nació como una variante del spaghetti alla nerano que publiqué hace un par de semanas. Todavía me quedaba un buen trozo de provolone del Monaco y decidí invertirlo en la realización de este plato, incluso con berenjenas este queso va muy bien, así que experimente más que exitoso diría;) La pasta con berenjena es un primer plato fresco y temporada que sin duda alternará en mis menús familiares con la pasta siciliana, con la llegada del verano estas verduras son inevitables como condimento para los almuerzos de los domingos;) Hoy disculpe pero tengo un poquito; el & 34; bloqueo del escritor & 34;, esta mañana descubrí que la maestra de Elisa lee mi blog y me da un poquito de él. ansioso, si por un lado es bueno saber que eres apreciado por tus recetas y tu trabajo, por el otro me pone un poco extraño que la maestra Paola lea lo que escribo y que tal vez me pueda pegar por algún error de escritura;) Cuando escribo en mi blog realmente no me imagino quiénes son las personas que leen lo que escribo, hablo libremente de mi vida, de mi esposo, mis padres, mis amigos como si nunca supieran mis escritos, como si estas palabras, que acompañan a las recetas, fueran invisibles.
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Ensalada de calamares

Receta Ensalada de calamares del 26-05-2011 Actualizado el 29-08-2018 La ensalada de calamares es una de las recetas de verano que más amo, fresca, ligera y colorida, la ensalada de calamares es un aperitivo que a menudo acompaña mis cenas durante este período. Me encantan los platos a base de pescado y son ideales para preparar en verano para que se mantengan ligeros mientras se come con gusto, es cierto que tengo que pelearme un poco con mi marido para que aprecie estas recetas, pero luego se rinde, sobre todo en esta época. en la que debo tener una dieta lo más sana y variada posible, y una vez que el plato se ha traído a la mesa, se agradece y además hace un bis;) Procedimiento Cómo hacer la ensalada de calamares Empecemos por preparar un adobo poniendo el perejil en un bol picado, el ajo cortado en trozos pequeños, sal, pimienta, jugo de limón y aceite.
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Mousse de chocolate blanco sin huevos

Receta de mousse de chocolate blanco sin huevos del 14-05-2012 Actualizada el 25-07-2016 Esta es la receta para preparar una delicada mousse de chocolate blanco que no requiere el uso de huevos. Puedes utilizar esta mousse enriqueciéndola con trozos de fruta y servirla como cuchara de postre para una sobremesa o utilizarla para rellenar una tarta o para acompañar un postre.
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Risotto con cítricos y gambas

Receta Risotto con cítricos y langostinos del 26-07-2015 Actualizado el 13-05-2019 El mes pasado probé un risotto con cítricos y langostinos en una boda, el sabor de naranja y limón, combinado con el de mariscos , Me gustó tanto que tuve que hacerlo a la primera oportunidad. Entonces, desaté el recuerdo del sabor degustado y preparé mi risotto de camarones, un primer plato con un sabor fresco, delicado y cítrico, una de esas recetas que dejan huella por su excelente éxito;) si aún no lo has pensado primer curso para preparar este domingo y te gusta el género, podrías pensarlo.
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Pimientos rellenos de Halloween

Receta de pimientos rellenos de Halloween del 25/10/2017 Actualizado el 25/10/2017 Los pimientos rellenos de Halloween son una forma agradable y pintoresca de llevar un primer plato temático a la mesa. La idea es cortar los pimientos en forma de la famosa Jack-o & 39; -lantern, y usar los espaguetis condimentados con una salsa de carne para darle un aspecto aún más aterrador.
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Donut de limoncello

Receta Donut con limoncello del 05-03-2018 Actualizado el 05-03-2018 El donut con limoncello es una receta que vi en el grupo de Facebook & 34; Recetas de Misya & 34 ;. Se veía tan suave que inmediatamente quise probarlo y ahora aquí está, incluso en mi blog. Si crees que este bizcocho de limoncello puede ser alcohólico, te equivocas, su sabor solo tiene un regusto a limón muy agradable que acentué agregando un poco de piel de limón rallada.
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Pastel de coca cola

Receta de tarta de coca cola del 19-01-2015 Actualizado el 01-07-2015 La tarta de coca cola es algo que siempre me ha intrigado, lo había visto años atrás en el blog árabe feliz y lo había anotado por hazlo a la primera oportunidad. Han pasado varios años, siempre tuve la duda de si reducir la mantequilla o el azúcar, pero al final lo hice exactamente con las dosis que había apuntado y resultó un bizcocho de chocolate húmedo, fragante y delicioso.
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Pasta genovesa

Receta de pasta genovesa del 03-05-2010 Actualizado 09-05-2018 La pasta genovesa o para ponerla en pâte génoise francés es una excelente base para pasteles similares al bizcocho. La diferencia entre la pasta genovesa y el pan de españa consiste ante todo en la preparación: la paté génoise se prepara caliente mezclando los ingredientes en un bol al baño maría, batiendo los huevos con el azúcar, estos se vuelven espumosos por el calor de los huevos.
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Rollos de crepes con salmón y mozzarella

Rollitos de crepes con salmón y mozzarella receta del 27-12-2018 Los rollitos de crepes con salmón y mozzarella son un aperitivo frío, rápido de preparar y súper apreciado por mi familia. La combinación de salmón ahumado y Nochevieja es sin duda una de las más acertadas, así que ¿qué mejor ocasión que estas crepas para traer algo apetecible y delicioso a la mesa?
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